摘要：
茴香苗的吃法有几种茴香饺子【材料】（1）冷水面团1份（约2杯面粉量）（2）茴香1把、猪肉馅375克调味料酒1大匙、酱油2大匙、盐小半茶匙、清水2大匙、麻油4大匙【作法】1.面团分小...
茴香苗的吃法有几种
茴香饺子 【材料】（1）冷水面团1份（约2杯面粉量）（2）茴香1把、猪肉馅375克调味料酒1大匙、酱油2大匙、盐小半茶匙、清水2大匙、麻油4大匙【作法】1.面团分小块,擀成饺子皮.2.茴香洗净,摘下菜叶切碎,肉馅再剁细,先和所有调味料调匀,再拌入茴香调成馅料.3.每张饺子皮包入馅料少许,捏成饺子,放入开水中煮至浮起,反复点水两次后,即可捞出食用. ﹌露尐露 2008-06-20 10:37 检举用老公换糖吃 对 ﹌露尐露 的感言:多谢 您觉得这个答案好不好?好(0)不好(0) 首先茴香要跟肉类搭配拌馅比较好吃,肉类又以猪肉和牛肉为佳,我们比较常吃的是猪肉馅的既购买方便做着也简单,就拿猪肉来说吧! 新鲜的五花肉（要3分肥7分瘦的）剁成肉馅（市场上也有卖成品的,三七的比较好）,大约1斤五花肉放入酱油15克,盐5克,味精10克,五香粉10克,葱姜沫10克(要剁的很碎）搅拌均匀,然后在放入茴香,根据自己的喜爱程度可以自己搭配肉陷和茴香的比例,这样做出来的水饺比较香 ,回味无穷
小茴香苗怎么吃
茴香饼
材料
小茴香苗,肉末,鸡蛋,面粉,盐,五香粉
做法
1.小茴香苗择洗干净,切末,加鸡蛋、肉末、盐、五香粉和匀
2.加面粉和成面糊
3.放锅中两面煎
小茴香炒蛋
材料
主料:鸡蛋150克,
调料:茴香籽[小茴香籽]15克,盐1克
做法
1.将小茴香加盐炒至焦白色,研末.
2.将鸡蛋打匀,加入小茴香末拌匀煎炒,炒熟即成.
真心回答望采纳,谢谢!
小茴香苗做馅,肉的好吃,还是素的好吃
个人认为还是荤的好.茴香本身有一种非常浓郁的香味,如果素吃的话会影响食欲.搭配荤菜的话可以从一定程度上抵消这种气息.另外,茴香中含的贝塔族卫生素需要在动物油脂中才可以分解为能被人身吸收的物质,所以搭配荤食要合理一些
荤香怎么做好吃
荤香是一种菜 可以包饺子 包51 你可以在肉馅里加一下 味道很不错!
我觉得还是和肉做陷最好吃 我昨天晚上刚吃完
