摘要：
红小豆不适合哪些人吃呢简单介绍:又名赤豆、红豆.红小豆富含淀粉,因此又被人称为"饭豆".它具有"律津液、利小便、消胀、除肿、止吐"的功能,被李时珍称为"心之谷".红小豆是人们生活中...
红小豆不适合哪些人吃呢
简单介绍:又名赤豆、红豆.红小豆富含淀粉,因此又被人称为"饭豆".它具有"律津液、利小便、消胀、除肿、止吐"的功能,被李时珍称为"心之谷".红小豆是人们生活中不可缺少的高蛋白、低脂肪、高营养、多功能的小杂粮.
功效:红小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿均有一定的作用.红小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、预防结石、健美减肥的作用.产妇、乳母多吃红小豆,还有86的功效.
适合人群:一般人都可食用.水肿的人、哺乳期妇女尤为适合.
适用量:每次30克.
温馨提示:宜与其他谷类食品混合食用,一般制成豆沙包、豆饭或豆粥,是1种科学的食用方法.红小豆利尿,故尿频的人应注意减少进食.
红小豆怎么吃才好呢
加绿豆、红枣、花生、意米、莲子、桂圆干煮好一点
红小豆怎么吃?
红不豆宜与其他谷类食品混合食用,一般制成
豆沙包、豆饭或豆粥,是最科学的食用方法.
红小豆粥
1.将红小豆和大米分别淘洗干净,大米暂时泡在水里.
2.先将红小豆放入锅里加水煮烂,再将大米捞出,放入锅里煮至米烂粥黏.
3.将粥内加入适量红糖,搅匀、烧开即可.
