摘要：
早餐怎样搭配才有营养每天早上起来,吃上一顿既快捷又营养的早餐,就是关爱自己的开始哦.尤其很多OL,她们总是在外面搞定自己的早餐甚至是一日三餐.你知道,不吃早餐人会很快衰老的,还有,...
早餐怎样搭配才有营养
每天早上起来,吃上一顿既快捷又营养的早餐,就是关爱自己的开始哦.尤其很多OL,她们总是在外面搞定自己的早餐甚至是一日三餐.你知道,不吃早餐人会很快衰老的,还有,不良早餐还会导致发胖.所以,关爱自己就从关心早餐开始. 第一道早餐谱:脱脂牛奶一杯,烤全麦面包两片,番茄一个. 牛奶前一天就买好,放在冰箱里.如果你是上班族,全麦面包可以到超市买包装好的.如果你是家庭主妇,建议自己来烤,番茄可不能少哦,它的营养价值不可低估!蕃茄里含的西红柿红素,能够大幅减少患癌的机率呢.而且,蕃茄也是最佳的维他命C来源.有人觉得全麦面包好难听,一定要吃哦,每天食用燕麦可以减低胆固醇,降低血压,大有益处呐.而且牛奶也要会喝才能有营养.喝牛奶最好不加糖.否则,不但不易被消化吸收,还会滞留在消化道中,影响肠胃功能.牛奶可加热,但不要煮沸.因为煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀,不易被人体吸收.正确的方法是:先吃面包等,再喝牛奶,这样会使营养更加平衡. 早餐是一日三餐中的最重要的一顿饭,从质量上来说,要有足够的蛋白质,牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白质了.从数量上来说,不少于一日三餐总量之30%.所以,早餐一定要吃好. 可是,有的人就是不喜欢喝牛奶怎么办呢?没关系,且看第二道早餐食谱:银耳莲子粥一碗,用低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做三明治一份.西餐里叫三明治,中餐就叫肉夹馍啦.所谓"营养早餐",应包括以下4种食物,最好不少于3类: 1、谷类食物——面包、米饭（粥）或馒头 2、动物类食物——鸡蛋或肉类 3、牛奶或豆浆等大豆制品 4、新鲜蔬菜和水果 这一道早餐也充分满足营养的要求.而且,早上起床很晚也没关系,冲上一碗莲子粥,然后去化妆,保证你15分钟内吃完.不吃?要减肥?那可不好,而且,适得其反呢.营养专家发现,有些人肥胖并不是单一的营养积累,在很大程度上是因为饮食中缺乏能使脂肪转变为能量的营养素.早饭是人们在午前进行活动、提高效率的重要能源.如果没有吃好早饭,摄取的营养不够充分,就会使人无精打采,注意力难以集中.日久天长,你的身材就会发胖.通常男爱一天约需1800—2000卡,女爱约1600—1800卡,平均下来,一餐约占三分之一的热量.早餐是高热量的,在吃完之后,燃烧脂肪的速度就会降低,再配合低热量的午、晚餐,脂肪就不容易囤积.而早餐不吃或吃得太简单的人,根本无法提供足够的热量和营养,精神也会比较差;等到午、晚餐的时间,脂肪消耗的能力变差,而又吃进高热量的食物,结果是吃进的热量比消耗的热量多,人当然容易变胖. 第三道早餐食谱是:小馄饨一碗,五香茶叶蛋一个.主食类首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物,因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质,其次是选含有丰富纤维素的食物. 这样才能做到"主副相辅、干稀平衡、荤素搭配". 另外,还有几款家常早餐也一并送上: 例一:红糖麻酱花卷,豆奶,五香鹌鹑蛋,清拌莴笋叶,八宝酱咸菜. 例二:金银卷,牛奶,凤尾鱼（或豆豉鱼,或五香
熏鱼,酥鲫鱼）,油盐拌两样（胡萝卜、绿豆芽）,腐乳. 例三:馒头,蛋糕,牛奶,煮鸡蛋,香菜鲜葱拌豆干,泡菜. 例四:红枣白玉米粉发糕抹麻酱,大米粥,咸鸭蛋,拌香干柿子椒,辣咸菜丝. 例五:豆沙包,牛奶,西式煎蛋（鸡蛋、洋葱末、鲜蘑末、火腿肠末）,炒虾皮（虾皮、香菜、葱丁）,拍白瓜. 人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来提供能量,而早餐所供给的热量要占全天热量的30％,因此应吃一些淀粉类食物,比如馒头、面包、粥等.蛋白质食物:人体要维持充沛的精力,早餐就要食用一定量的蛋白质.因此,早餐中应该有鸡蛋、肉松、豆制品等食物.早餐中最好有些凉拌蔬菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等.这样,可以充分补足维生素. 假如你某一天实在无暇顾及早餐,肚子空空就出了家门,你干万不要纵容自己的肠胃受到饮料、甜饼干、巧克力、热狗之类"垃圾食品"入侵.应急也要选择健康的快捷食物.你不妨在自己的办公桌中腾出一个小抽屉,速溶的营养强化麦片、杏干、葡萄干、香蕉片海苔、红薯干等健康食品随时充当应急的角色.如果能再备上一盒保鲜包装的低脂牛奶或纯果汁就更好了,当然,能从家里带一个水果也不错. 要减肥也要营养,如果你有更好的早餐食谱,一起分享啊. 谢谢!
人全天营养的50%--70%,从早餐获得是不是对的
错
一般吃进去的东西都会转化为热量
吃早餐只是能够把你的基础代谢唤醒,开启更有精神的一天
如果实在不饿或者不想吃,喝杯温水也可以
不一定非要吃早餐,看各人情况
早餐营养怎么搭配好
星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条
星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥
星期三:牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋
星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥
星期五:牛奶、小笼包、拌白瓜、豆乳
星期六:豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝
星期日:牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥
下面向您推荐几种营养早餐搭配:
周一:全麦面包、火腿、蒸蛋羹、牛奶、拌菠菜粉丝.
周二:椒盐花卷、叉烧肉、煮鸡蛋、麦片粥、胡萝卜汁.
周三:奶白包、酱牛肉、茶叶蛋、豆浆、海米油菜.
周四:小蛋糕、盐水肝、咸鸭蛋、酸奶、番茄汁.
周五:豆沙包、肉松、荷包蛋、牛奶、拌凉瓜.
周六:鸡肉青菜粥、小笼包、西柚汁.
周日:小馄饨、火烧、拌芹菜、胡萝卜和煮熟的白豆.
早餐食谱
买什么:一袋小馒头（2.6元）一瓶豆浆（3.3元）一袋豆腐干（3.2元）一个咸鸭蛋一个鲜橙
怎样做:取两个小馒头加热,咸鸭蛋切两半,食用其中一半,取豆腐干50克盛在盘里,鲜橙切开,搭配250毫升豆浆一起食用.
早餐食谱2
买什么:一袋全麦面包（2.2元）一袋香肠（5.8元）一盒酸奶（2.5元）一个鸡蛋一根白瓜
怎样做:取全麦面包两至三片;一个鸡蛋煮熟;再取1/2根白瓜切成小条并加少许盐;配一根香肠;饮用200毫升酸奶.
早餐食谱3
买什么:一袋汉堡面包（2.6元）一盒奶酪（8元）一瓶果酱（8.8元）一袋早餐奶（1.7元）一袋营养麦片（8元）一个猕猴桃
怎样做:一个汉堡面包横切两半,抹一小匙果酱,中间加两片奶酪;一个猕猴桃切片,加在面包中或直接食用均可.牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用.
早餐食谱4
买什么:一袋三明治面包（2.7元）一瓶肉松（10.5元）一瓶花生酱（8.8元）一袋早餐奶（1.7元）一个番茄
怎样做:取两片三明治面包,在一片上抹一小匙花生酱,在另一片上抹约20克肉松,将一个番茄切片加在中间食用即可.牛奶饮用量为250毫升.
早餐食谱5
买什么:一袋豆沙包（3.2元）一瓶豆浆（3.3元）一小坛腐乳（3.5元）一个鸡蛋一个苹果
怎样做:取两个小豆沙包加热,一个鸡蛋煮熟,取腐乳少量,与豆浆、苹果搭配一起食用.豆浆饮用量为250毫升.
最有营养的早餐是什么?
先喝一杯水,用于排毒和补充水分;空腹吃一个水果,我一般是吃苹果;酸奶加一个菜包.这样的早餐兼顾营养而且热量不高不容易发胖.
不过其实减肥最好从午餐和晚餐下手,早餐是一天中最重要的一餐,一定要吃好.
