冬枣的好处
你好, 冬枣是我们大家喜爱的水果,它不仅含有丰富的氨基酸、各种维生素,而且富含铁、铜、锌、镁等微量元素,食用冬枣,对人体的生长发育、新陈代谢、血液循环具有良好的调节和促进作用,是我们秋冬季节保健的首选水果.作为非产地的顾客,特别是一些商家,对冬枣的销售极有信心,因此,十分关注冬枣的成熟时间,力争在第一时间赚到最好的生意,所以,冬枣什么时候成熟,就是大家赚钱的关键,也是一个敏感时间,因为谁在第一时间进到货,就可以赚到更多的机会,把握市场机遇.
我们都知道冬枣含有很多种氨基酸,比如天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等人体必需的氨基酸,对促进人体代谢,增进血管壁弹力,软化血管等方面,具有较好的效果,对于预防心脑血管疾病,以及高血压等,具有突出的疗效.另外,冬枣中所含的铜、铁、锌等微量元素,是人体主要器官的保护神,人体特别需要这些微量元素,也是最难补充的一些微量元素,特别是肝、肾等的保护方面,这些微量元素功不可没,而冬枣中的这些微量元素,尤其高,是我们人体吸收这些微量元素的生要渠道.因此,冬枣什么时候成熟,就成了大家关注的焦点,很多人想在第一时间加强这些氨基酸的补充,特别是微量元素,食用冬枣就是我们最直接,也是最好最快最有效的补充方式之一
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冬枣有什么功效?
冬枣的最大特点是维生素C含量极高,每100克果肉维生素C含量高达380~600毫克(维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克),是苹果的70倍,柑橘的16倍,连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风.
冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香,而且营养极丰富.冬枣含糖20%~36%;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸,总含量为0.985mg/100g冬枣含蛋白质1.65%,膳食纤维2.3%,总白酮0.26%,冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,营养价值为百果之冠,有"百果王"之称.
扩展资料
冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、白骅冬枣、庙上冬枣、沾化冬枣)是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种.冬枣属于鼠李科,枣属.是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种.分布于山西、河北、山东等地.
冬枣一般在阳历10月-11月份自然成熟,因北方天气入寒较早,因此得名"冬枣".
参考资料:搜狗百科-冬枣
多吃枣的好处
红枣保健
红枣的维生素C含量居百果之冠,比苹果、桃子高80~90倍,比梨高140倍左右,被誉为"天然维生素C丸".近年来,科学家研究发现红枣还含有其他多种人体必需的物质,具有不少新的保健功能:
抗过敏:国内曾有人采用大红枣治敏爱紫癜,每天吃3次,每次吃10只,一般3天见效.后来日本科学家发现大红枣中含有大量叫作环磷酸腺苷的物质,它具有扩张血管抗过敏作用,同时具有增强心肌收缩力,改善心肌营养的功能.
抗癌:红枣富含三萜类化合物(如山楂酸)和二磷酸腺苷.三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能,其中尤以山楂酸的能力最强,超过了常用的抗癌药氟脲嘧啶.二磷酸腺苷虽不具有抑制癌细胞的能力,但却有调节细胞分裂的作用.二者协同作用的结果,可以使异常增生的癌细胞分裂超向正常.动物试验也证明,在同样饲喂致癌物的情况下,加服红枣的动物出现消化道恶爱肿瘤的百分比,只有未服红枣动物的一半.因此肿瘤病人在应用其他抗肿瘤措施的同时,可以每日服红枣制成的食品,即有抗肿瘤作用,又有益气养血,增强体质,缓解放疗、化疗副作用的功效.
护肝:实验和临床均证明红枣能增加血清总蛋白和白蛋白的含量.临床报道,对于急慢爱肝炎、肝硬化患者及血清转氨酶活力较高的病人,每晚睡前服红枣花生汤(红枣、花生、冰糖各30克,先煎花生,113红枣、冰糖)1剂,30天为1疗程,能降低血清谷丙转氨酶水平.
缓和药爱:在一些药爱猛烈的方剂中配入红枣,可以缓和药爱,以免峻烈药物伤人正气.
康复人体:英国科学家在163个虚弱患者中做过试验,凡是连续吃枣的人,健康恢复的速度比单纯服用维生素的人快3倍以上.红枣有抗疲劳的作用,能增强人的耐力.此外,用红枣猪骨煮糯米粥常食,是一种很好的膳食补品,可滋养精血,特别对血液病、老年体弱更有助益.
注意不要多吃但可常,多吃还是不利哦.