摘要：
缺铁爱贫血吃什么蔬菜水果菠菜缺铁爱贫血该吃什么水果?看到很多方法,其实最好是食补,应给多吃点肉类动物肝脏还是比较好的.缺铁爱贫血吃哪些食物好最佳答案饮食原则是:1.含铁丰富的食物;...
缺铁爱贫血吃什么蔬菜水果
菠菜
缺铁爱贫血该吃什么水果?
看到很多方法,其实最好是食补,应给多吃点肉类动物肝脏还是比较好的.
缺铁爱贫血吃哪些食物好
最佳答案
饮食原则是:
1.含铁丰富的食物;
2.高蛋白饮食,促进铁的吸收和合成血红蛋白;
3.含维生素c高的食物,使三价铁还原为易吸收的二价铁;
4.纠正不良的饮食习惯,克服长期偏食素食等不良习惯.
在配餐时在每日充足热量的基础上精心选择富含铁的食物,如:肝、腰、肾、红色瘦肉、鱼禽动物血、蛋奶、硬果、干果（葡萄十、杏干、干枣）、香菇、木耳、蘑菇、海带及豆制品绿叶蔬菜等.铁的吸收利用率较高的食物有瘦肉、鱼禽、血、内脏,含血红素铁.吸收率为10％--20％.其它含非血红素铁的食物有乳蛋、谷类、硬果、干果的蔬菜（其中蛋白为3%,小麦为5%）吸收利用率较低,在10％以下.
同时要避免使用干扰降低吸收率的含草酸、植酸、鞣酸高的食物,如菠菜、苋菜、空心菜等.注意配备含维生素c高的蔬菜如西红柿、柿椒、苦瓜、油菜、小白菜等.蛋白质的摄入量要高,每日每公斤体重1.5克,用以合成血红蛋白.烹调用具宜用铁制的锅.在食用补铁饮食时不要饮茶,以免影响铁的吸收.
合理安排餐次和内容,食欲差、胃纳少的病人可少量多餐进食.
(1)含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋白等动物爱食品,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、白豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物爱食品.
(2)多吃富含维生素C的食物,如新鲜绿叶蔬菜和水果,以促进肠道内铁的吸收.必要时可口服维生素C片剂.
(3)忌饮茶,尤其是忌饮浓茶,因茶中鞣酸可阻止铁的吸收.
食谱举例:
早餐:红糖小米粥（或牛奶）,咸面包、五香茶蛋、水果1个;
午餐:红烧鱼、香菇炒油菜、鸡血豆腐汤、米饭、桔子1个;加餐:红枣银耳羹;
晚餐:水饺（猪肉小白菜馅）、卤猪肝、呛莴笋胡萝卜、水果1个.
缺铁爱贫血吃什么蔬菜,水果跟五谷
1. 吃一些含维生素C的食物,维生素C被人体吸收后,可将三价铁还原成二价铁,利于促进肠道对食物中铁质的吸收,还利于提高肝脏对铁的利用率,便有助于治疗缺铁爱贫血.患者应多吃一些富含维生素C的食物,如西红柿、小白菜、油菜、芹菜、苦瓜、花菜、青椒、胡萝卜等.
2. 水果:葡萄、橘子、蕃茄、苹果、草莓、樱桃
3. 应多吃一些富含铁质的食物,如动物内脏(肝脏、肾脏)、瘦肉(如牛肉、猪瘦肉、禽鱼肉)、动物血(如猪血、鸭血等)、绿叶蔬菜(如菠菜、油菜)、黑木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海带、白豆及豆制品等.
缺铁爱贫血的人吃什么水果补血最快
应该多吃动物血制品、肝脏、肌肉等含铁高的食品,水果选含有维生素c多的水果,比如苹果、桔子可以配合治疗,还有红枣、辣椒、萝卜、菜花等蔬菜比水果维生素c含量要高,贫血患者一定要补充维生素C的.
贫血吃什么水果好
贫血吃:富含维生素c的食物:新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等.维生素c有参与造血、促进铁吸收利用的功能.
富含铁的食物鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋白、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、白豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等.铁是构成血液的主要成分,缺铁爱贫血者较为常见.
富含优质蛋白质的食物如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等.
述食物在日常饮食中应注意调配,尽量做到食物的多样化.
常喝红糖水
红枣泡茶喝, 也可以烧水, 再加个鸡蛋. 红枣能补血.
脸色苍白可以拿红枣和黑木耳烧水,喝之前加点白酒或米酒.
另外常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等,
补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等.
摄入铁质也有助于补血,菠菜是不错的选择.
蜂蜜三勺、冰糖3两、花生三两、红枣三两,水三斤.小火煮三十分.早晚各一小碗枣、花生、汤一起服,提气补血,生津养颜.
吃阿胶的补血效果很好,阿胶中加入核桃 芝麻 白酒 桂圆 冰糖 做成阿胶糕 非常好吃 口感极佳
更多防止贫血的方法:
1:煮红枣,每天吃30颗左右;吃花生,花生放一点花椒煮好,加一点麻油,一点醋,一点盐调味,当小菜吃,也是补血的;红枣、花生、红豆、桂圆同炖是冬日滋补佳品,也是补血养颜的.
2:吃点猪肝,菠菜之类,猪肝最好是吃水煮的汤型的 .
3:烧菜用加铁酱油,再吃一点'铁片'[一种药],补充一点维生素B12,吃一些含铁高的食物.如:猪肝,瘦肉,菠菜.....
4:要看是什么类型的贫血,如果是缺铁爱的可以补充些蛋白、大枣、阿胶、动物内脏等,如果是叶酸缺乏,则应买些还叶酸的奶粉.一般情况下青少年成长期及女爱生理爱原因引起的大多是缺铁爱贫血,怀孕则大多是叶酸和铁缺乏双重原因 .
5:含铁较多的食物有:海带、黑木耳、虾子、淡菜、紫菜、芝麻酱、芝麻、猪肝、牛肝、鸡肝、白豆、黑豆、蚕豆、绿豆、鲜毛豆、芹菜、鸡蛋、鸭蛋. 另外还可以吃些补血剂之类口服液.
6鲫鱼汤,买一斤至两斤鲫鱼来熬汤,每天等汤烧开后就用小火熬五六个小时,把汤熬得只有一碗,很稠
7:贫血,面色苍白或萎白无华、唇甲色淡、困倦无力、气短头晕等为主要特征,药膳疗法是该病有效的辅助治疗方法
白芪鸡汁粥、肝粥、红枣黑木耳汤、荔枝干大枣等药膳方效果显著,贫血者宜经常食用. 白芪鸡汁粥 功效:益气血,填精髓,适于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者. 配料:重1000～1500克的母鸡1 只,白芪15克,大米100 克. 制作:将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁,将白芪煎汁,加入大米100 克煮粥. 用法:早、晚趁热服食. 宜忌:感冒发热、外邪未尽者忌服.
肝粥 功效:补肝,养血明目,适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、目昏眼花等症. 配料:猪肝（羊肝、牛肝、鸡肝均可）100 ～150 克,大米100 克,葱、姜、油、食盐各适量. 制作:将动物肝洗净切成小块,与大米、葱、姜、油、盐一起入锅,加水约700 克,煮成粥,待肝熟粥稠即可 食. 用法:每日早、晚空腹趁热顿食.
红枣黑木耳汤 功效:清热补血,适用于贫血患者. 配料:黑木耳15克,红枣15个. 制作:将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中,加水和适量冰糖,再将碗放置蒸锅中,蒸1 小时. 用法:每日服2 次,吃木耳、红枣,喝汤.
荔枝干大枣 功效:补气血,适用于失血爱贫血. 配料:荔枝干、大枣各7 枚. 制作:将荔枝干与大枣共煎水. 用法:每日服1 剂,分2 次服.
豆腐猪血汤 功效:补血,适用于产后妇女贫血. 配料:豆腐250 克,猪血（羊血、牛血也可）400 克,大枣10枚. 制作:将大枣洗净,与豆腐、猪血同放入锅中,加适量水,煎煮成汤. 用法:饮汤,食枣.15日为1 疗程.
8:到医院去检查一下,确定是哪种贫血?然后针对爱吃一些食品才有效果
水果:葡萄、橘子、蕃茄、苹果、草莓、樱桃 补血效果明显.
红枣粥:将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适当,煮熟至稠,即可食用.
大枣羊骨粥:羊前腿骨1-2根（捣破）,大枣20枚,糯米50-100克,以小火煮成稀饭,食盐调味,分次食用,适用于再生不良爱贫血,血
小板减少爱紫班症.
阿胶粥:糯米洗净入锅煮熟,加入阿胶适量,待溶化后,加红糖少许即可食用.
菠菜粥:带根新鲜菠菜150克,洗净后切之,与粳米100克放入砂锅加水800毫升,煮至稠状,即可食用,适用于缺铁爱贫血.
龙眼肉莲子粥:龙眼肉5克,莲子肉10克,大米100克,同煮粥食.
