摘要：
什么样的茶杯比较好茶杯这东西要看你个人了如果你喜欢可爱的就拿可爱的一点但是最好的就是你要选择白色内胆的茶杯这样不容易出细菌这种茶杯叫什么这种杯子叫双耳杯,一般用于花茶,如果是青花瓷...
什么样的茶杯比较好
茶杯这东西要看你个人了
如果你喜欢可爱的就拿可爱的一点
但是最好的就是你要选择白色内胆的茶杯
这样不容易出细菌
这种茶杯叫什么
这种杯子叫 双耳杯, 一般用于花茶,如果是青花瓷陶瓷的,可以泡一些铁观音
用茶杯有什么讲究嘛?
怎样选择茶杯
选择茶具,除了注重器具的质地之外,还应注意外观的颜色.只有将茶具的功能、质地、色泽三者谐调,才能选配出完美的茶具.陶瓷器的色泽与胎或釉中所合矿物质成分密切相关,而相同的矿物质成分因其含量高低,也可变化出不同的色泽.陶器通常用含氧化铁的黏土烧制,只是烧制温度、氧化程度不同,色泽多为白、红棕、棕、灰等颜色.而瓷器的花
色历来品种丰富,变化多端.
茶具色泽的选择主要是与外观颜色的选择搭配.其原则是要与茶叶相配.饮具内壁以白色为好,能真实反映茶汤色泽与明亮度.同时,应注意一套茶具中壶、盅、杯等的色彩搭配,再辅以船、托、盖置,做到浑然一体.如以主茶具色泽为基准配以辅助用品,则更是天衣无缝.各种茶类适宜选配的茶具色泽大致如下:
绿茶:透明玻璃杯,应无色、无花、无盖.或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯.
花茶:青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯.
白茶:奶白或白釉瓷及白橙色壶杯具、盖碗、盖杯.
红茶:内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具.
白茶:白瓷或白泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷.
乌龙茶:紫砂壶杯具,或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯为佳.
如何泡茶
茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用.但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易事,要根据茶的不同特爱,应用不同的冲泡技艺和方法才能达到.现代人生活节奏快,"道具"简单、泡法自由的传统式泡法十分适合大众.
一般人在家中或办公室中常用陶瓷杯或玻璃杯泡茶,方法简便,但因茶叶与茶汤一起浸泡,易使茶汤苦涩难喝;比较实用的是泡大壶茶,但要按一定的比率来放置茶叶与水量,一般标准比率为茶叶∶水＝1∶50,大约冲泡5至6分钟后,把茶汤倒入另外的容器内,再慢慢饮用;如需同壶再泡,加入开水即可,但宜加长冲泡时间.
比较讲究的泡茶方式是茶艺泡茶,在生活中加入了艺术的因素.首先得准备一套茶具,包含茶壶、茶杯、茶船、茶盅、茶巾和煮水器等.先将茶叶置入茶壶内,置入量约为壶之1/3-1/2,冲入开水,盖妥壶盖,第一泡约60秒即倒出,倒茶时应来回倒入茶杯内,以求茶汤浓淡均匀.但常有人将第一泡茶以数秒钟冲泡后,倒入茶杯和茶盅内,再倒掉不喝,此乃为提高茶壶及茶杯温度,以促进茶叶香气的挥发,称之为"温润泡".要喝第二泡时,再冲入开水,往后每一泡,时间应顺延15-20秒,即可倒出饮用.
