摘要：
新鲜的"佛手"怎么吃凉拌佛手瓜主料:佛手瓜300克辅料:柿子椒30克,青椒20克调料:酱油10克,白砂糖15克,味精2克做法:1.佛手瓜洗净切丝;2.红椒、青椒洗净去蒂、籽,切丝,...
新鲜的"佛手"怎么吃
凉拌佛手瓜
主料:佛手瓜300克 辅料:柿子椒30克,青椒20克 调料:酱油10克,白砂糖15克,味精2克 做法: 1. 佛手瓜洗净切丝; 2. 红椒、青椒洗净去蒂、籽,切丝,将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下,捞起备用; 3. 在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀,盛盘即可. 清炒佛手瓜 食材:佛手瓜、胡萝卜、白甜椒、
清炒佛手瓜
葱调料:盐、糖、植物油、蘑菇精 做法: 1、佛手瓜、胡萝卜、白甜椒切片,葱切成葱花; 2、油烧成八分热时放入切好的食材一起大火快速翻炒; 3、转为中火放适量糖和盐翻几下后转小火放点蘑菇精装盘即可. 佛手瓜口味依旧那样鲜嫩清甜可口,很适合在这样的夏天食用.
佛手瓜煲鸡脚
材料:佛手瓜100克、红枣10克、鸡脚200克、生姜10克.清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许.
做法:1.佛手瓜去籽切块,生姜切片,鸡腿砍去爪尖,红枣洗净. 2.瓦煲注入清水,放入鸡腿、红枣用小火煲40分钟. 3.再调入盐、味精、白糖、胡椒粉、佛手瓜同煲20分钟即成.
佛手瓜炒酱肉丁
原材料:猪五花肉、佛手瓜、甜椒、大葱、玉米
调料:料酒、老抽、白糖、豆粉、盐、鸡精、食用油、生姜
制作步骤: 翻炒的时候别忘了加适量的鸡精和盐.
佛手三丝
主料:佛手瓜(500克) 辅料:泡椒(100克) 荷兰豆(100克) 调料:盐(4克) 香油(10克)
制作工艺 1. 将佛手瓜洗净切成细丝; 2. 泡辣椒去籽切丝; 3. 荷兰豆切细丝; 4. 将佛手丝、荷兰豆丝、泡椒丝下入开水锅内焯一下,捞出过凉控水,加精盐拌匀,淋入香油即可.
佛手瓜:佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益.其中蛋白质和钙的含量比白瓜还多,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜.经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能.据国家营养协会报道,锌对儿童智力发育影响较大,常食含锌较多的佛手瓜,有助于提高智力.
云南买回来的水果说是叫佛手,不知道要怎么吃,说是可以削皮直接吃?
佛手可以削皮直接吃.
佛手成熟后呈白色,可以直接削去表皮食用,里面的白肉味道清爽甘甜.也可以做粥,也可以凉拌、炒着吃,如清炒佛手,具体做法如下:
材料工具:佛手,胡萝卜,盐
1、将事先准备好的佛手清洗干净;
2、将洗干净的佛手切丝;
3、将洗干净的胡萝卜切丝;
4、加入植物油,入锅中清炒,放入盐和味精调味即可.
佛手对气管炎、哮喘病有明显的缓解作用;对一般人的消化不良、胸腹胀闷,有更为显著的疗效.也可制成多种中药材,久服有保健益寿的作用.
参考资料来源:百度百科-佛手
佛手柑怎么吃
秋季果实尚未变白或刚变白时采收,切成薄片.洗净113锅加冷水烧之沸腾即可装盆食用.
1,佛手玫瑰茶:佛手10g,玫瑰花5g.沸水浸泡饮. 本方以佛手、玫瑰花舒肝理气.用于肝郁气滞,胸胁胀痛,饮食减少. 2,佛手姜糖饮:佛手、生姜各10g.加红糖适量,煎水饮;或以沸水浸泡,代茶饮. 本方以佛手舒肝理气、健胃和中,生姜健胃止呕.用于肝胃气滞,胁肋、脘腹胀痛,呕逆少食.
资料从百度百科中找到,
绿色的新鲜佛手怎么吃
可以做清炒佛手,具体做法如下,首先准备材料:佛手:1个、干辣椒:2个、植物油:适量、酱油:适量、食盐:适量、花椒粉:适量.
1、佛手用清水清洗干净,然后去核备用.
2、把洗干净的佛手切成丝,然后放到容器里备用.
3、平底锅中放入适量的植物油,加热,油五成热时,加入干辣椒,小火加热.
4、油热后倒入佛手瓜,翻炒几下.
5、加入适量花椒粉、酱油,继续翻炒匀.
6、翻炒至佛手瓜变软后,加入适量的食盐炒匀即可出锅.
7、用一个干净的盘子把炒好的佛手盛出即可享用.
新鲜的"佛手"怎么吃?新鲜的"佛手"怎么个吃法
凉拌佛手瓜 主料:佛手瓜300克 辅料:柿子椒30克,青椒20克 调料:酱油10克,白砂糖15克,味精2克 做法: 1. 佛手瓜洗净切丝; 2. 红椒、青椒洗净去蒂、籽,切丝,将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下,捞起备用; 3. 在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀,盛盘即可. 清炒佛手瓜 食材:佛手瓜、胡萝卜、白甜椒、 清炒佛手瓜 葱调料:盐、糖、植物油、蘑菇精 做法: 1、佛手瓜、胡萝卜、白甜椒切片,葱切成葱花; 2、油烧成八分热时放入切好的食材一起大火快速翻炒; 3、转为中火放适量糖和盐翻几下后转小火放点蘑菇精装盘即可. 佛手瓜口味依旧那样鲜嫩清甜可口,很适合在这样的夏天食用. 佛手瓜煲鸡脚 材料:佛手瓜100克、红枣10克、鸡脚200克、生姜10克.清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许. 做法:1.佛手瓜去籽切块,生姜切片,鸡腿砍去爪尖
,红枣洗净. 2.瓦煲注入清水,放入鸡腿、红枣用小火煲40分钟. 3.再调入盐、味精、白糖、胡椒粉、佛手瓜同煲20分钟即成. 佛手瓜炒酱肉丁 原材料:猪五花肉、佛手瓜、甜椒、大葱、玉米 调料:料酒、老抽、白糖、豆粉、盐、鸡精、食用油、生姜 制作步骤: 翻炒的时候别忘了加适量的鸡精和盐. 佛手三丝 主料:佛手瓜(500克) 辅料:泡椒(100克) 荷兰豆(100克) 调料:盐(4克) 香油(10克) 制作工艺 1. 将佛手瓜洗净切成细丝; 2. 泡辣椒去籽切丝; 3. 荷兰豆切细丝; 4. 将佛手丝、荷兰豆丝、泡椒丝下入开水锅内焯一下,捞出过凉控水,加精盐拌匀,淋入香油即可. 佛手瓜:佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益.其中蛋白质和钙的含量比白瓜还多,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜.经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能.据国家营养协会报道,锌对儿童智力发育影响较大,常食含锌较多的佛手瓜,有助于提高智力.
佛手怎么吃
如果不是佛手瓜而是那种类似柑橘,香香的～佛手...
佛手瓜可以吃,佛手是不能直接吃的!
佛手瓜可以就像白瓜哪样切成丝凉拌,也可以象笋炒肉哪样和肉片一起炒～
佛手好像可以泡酒～
