摘要：
中年人怎样补钙病情分析:随着年龄的增加,人体肠道功能下降,钙离子吸收功能也会随之下降,所以必须适当增加含钙食物的摄入,或者补充钙剂如迪巧、乐力等,来预防骨质疏松或者骨折的发生意见建...
中年人怎样补钙
病情分析:随着年龄的增加,人体肠道功能下降,钙离子吸收功能也会随之下降,所以必须适当增加含钙食物的摄入,或者补充钙剂如迪巧、乐力等,来预防骨质疏松或者骨折的发生意见建议:中年人补钙的最好方式是食补.含钙量比较高的食物如下
乳类:牛、羊奶、酸奶等.
豆类:白豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等.
鱼虾蟹类与海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等.
肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、猪肉松等.
蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等.
另外补钙的同时还要补充维生素D以有利钙的吸收,最好的最有效的且不花钱的补充维生素D方法就是:多晒太阳.
中老年人补钙怎么食疗?
补钙食疗方 钙是人体矿物质中含量最多的元素,儿童生长时期如缺钙,不仅发育缓慢,而且骨骼发育不健全,可使身体矮小,牙齿不整齐,并可患软骨症.在软骨症中,骨质松软,以致有腿骨弯曲、胸骨下凹等畸形症状.因此,维持人体钙的正态平衡非常重要.以下介绍的是补钙的食疗方法,供大家参考. 补钙食疗方: （1）虾皮豆腐汤:虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤.可以充分补钙,常食有效. （2）虾皮油菜炒香干:虾皮50克,油菜250克,香干2块切丝,;油锅内常法熘炒,可经常服食之. （3）虾皮炒韭:虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食.
（4）虾皮小葱烩肉丝:虾皮50克,小葱25克（切成小段）,猪肉100克（切成丝）,油锅内 先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食. （5）虾皮炒鸡蛋:虾皮50克,洗净后泡发;鸡蛋3个,破壳将鸡蛋搅打匀.油锅内先将鸡蛋煎炒成木犀状,将葱花、姜末熘香后加入虾皮,再炒数分钟,加碘盐调味后即可服之. (6)牛奶大枣粥:牛奶煮大米、大枣粥,常食之,治体虚、气血不足. （7）牛奶饮:牛乳250毫升,每天清晨于早点一道服用,经常饮用可以补钙. （8）牛奶生姜汁:牛奶、生姜汁各半杯,煎取半杯,分为2次饮用,兼治小儿呕吐. （9）牛奶蛋白汤:蛋白5个调匀,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许.面粉25克,用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋白兑入锅 内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之. （10）牛血炖豆腐:豆腐与牛血（经加工的）固体结快切片,同炖. （11）素鸡烧肉:素鸡250克,牛肉200克.牛肉洗净后切成块后切成片,将素鸡在油锅内煸透至蛋白色,随后加葱,姜适量,加牛肉、白酒共烧,10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次,即可服食之. (12)香干大蒜炒肉丝:香干4块,大蒜150克,猪肉150克.洗净后,均切丝,按常法,油锅中旺火熘炒至熟,加佐料调匀,即可服食.大蒜的丝段,也可在起锅前加入,在翻炒十几次即可. （13）香干慈菇木耳烩肉丝:香干4块,猪肉150克,洗净后切成丝,慈菇100克,剔净洗后切成片,黑木耳15克,清水发泡后捡净,按常法烩炒服食.不仅口味可人,而且有很好的补养作用,还可补充足够的钙. （14）鱼粉香菇肉丝豆腐汤:香菇50克,肉丝100克,豆腐250克,按常规烧煮成汤,用生粉勾芡,同时加入鱼粉25~30克,胡椒粉适量,烩匀,即可服食. （15）猪骨白豆粥:猪排骨150克,白豆50克,盐、葱、姜、味精适量.净猪排骨洗净,文火中煨1小时,将排骨放入同煮数沸后,再加入大米100克煨煮成粥,排骨白豆煮至烂熟为宜.本方有补肾、长骨之作用.适用于婴儿、少二及青少年旺盛生长期食疗补钙
中老年人怎样补钙最有效?
老年人补钙渠道一般有:
1.饮食补钙老年人严重缺钙的主要原因是食物单调,因此要提倡多食含钙丰富的食物.哪些食物含钙丰富呢?大致有以下几类:①薯干、薯粉、面包;②香菜、雪里蕻、油菜;③咸鸭蛋、松花蛋;④豆、豆制品;⑤乳、乳制品;⑥鱼类;⑦海产品,如海带、海蜇、海参、紫菜、虾米等.食物中钙的来源以乳及乳制品最好,不但含量丰富,而且吸收率高.豆类及海产品含钙也很丰富,如虾皮每100克含钙高达2000毫克.不同地区和不同经济条件的人,可选择食用.其次要注意食品加工,如肉类虽含钙较低,但连骨一起煨炖,并加一点醋,肉汤的含钙量可明显增高.此外,选用钙强化食品（如钙强化面条）,对预防缺钙也有明显效果.
2.西药补钙适当补充钙制剂是补钙的重要方法.但在补钙前要弄清钙盐量与钙含量是两个不同概念.传统的化学合成钙制剂,如葡萄糖酸钙、乳酸钙等,厂家所标示的含量均为钙盐量,其钙含量都很低.以葡萄糖酸钙为例,每片含钙盐量500毫克,其中钙含量仅45毫克,两者相差11倍之多.若按钙盐量补钙,只能补充应服钙量的9%,远远不够机体所需.因此,服用钙剂应按钙含量计算剂量. 3.中药补钙传统中药中富含钙的药物有两类,一类是矿物药,如石膏、龙骨、阳起石、代赭石等;另一类是富含钙质的天然生物,如牡蛎、珍珠母、龟板等.但这些富含钙的中药溶解度极低,绝大部分有效药物因不溶解,机体无法吸收.因此含钙中药应用量大,若单纯用于补钙,不宜提倡.
总而言之,老年人补钙应以饮食补钙为基础,适当加服钙制剂.如每天坚持喝两杯牛奶,或服钙片,少喝茶、咖啡和可乐,不要吸烟,这些都会造成骨量丢失.经常接受阳光照射和适量运动,可增强钙的吸收能力和增加58骨钙含量;必要时可补充维生素D,绝经期妇女补充雌激素;这些都有利于纠正缺钙.
中老年人怎么补钙吸收快流失少
呵呵,很简单,目前大多数是服用安利的钙片和194鱼肝油,你要记住,单纯的补钙人体不吸收等于O.所以要配合鱼肝油中的维生素D帮助人体吸收钙.我的母亲就是这样补钙的,今年51岁.
中老年怎么补钙好?
中老年人吃6种食物补钙
1.海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢.并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化.海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择.
2.芝麻酱
在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克.芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,其含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处.另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落.
3.乳酪
奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易被人体吸收.每100克奶酪中的钙含量约为659毫克,钙含量丰富.奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力.奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面.
4.动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮.吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤.
5.牛奶
牛奶的营养价值高,其所含的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多.其中全脂奶,即我们常见的普通牛奶,含有脂溶爱维生素K、A、E等,由于牛奶的摄取方便,往往成为补钙的首选食品.
6.芥菜
每100克芥菜的钙含量为294毫克.芥菜还含有丰富的维生素A、B、C、D.芥菜中含有大量的抗坏血酸,是活爱很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用.
老年人补钙的食谱
虾皮油菜炒香干
虾皮50克,油菜250克,香干2块切丝,;油锅内常法熘炒,可经常服食之.
虾皮豆腐汤
虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤.可以充分补钙,常食有效.
虾皮炒韭菜
虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食.
虾皮小葱烩肉丝
虾皮50克,小葱25克(切成小段),猪肉100克(切成丝),油锅内 先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食.
牛奶大枣粥
牛奶煮大米、大枣粥,常食之,治体虚、气血不足.
牛奶饮
牛乳250毫升,每天清晨于早点一道服用,经常饮用可以补钙.
牛奶蛋白汤
蛋白5个调匀,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许.面粉25克,用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋白兑入锅 内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之.
素鸡烧肉
素鸡250克,牛肉200克.牛肉洗净后切成块后切成片,将素鸡在油锅内煸透至蛋白色,随后加葱,姜适量,加牛肉、白酒共烧,10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次,即可服食之.
香干大蒜炒肉丝
香干4块,大蒜150克,猪肉150克.洗净后,均切丝,按常法,油锅中旺火熘炒至熟,加佐料调匀,即可服食.大蒜的丝段,也可在起锅前加入,在翻炒十几次即可
