摘要：
鱿鱼和韭菜能一起吃吗鱿鱼和韭菜可以一起吃.鱿鱼,营养价值很高,是名贵的海产品.中医认为,鱿鱼有滋荫养胃、补虚润肤的功能.餐厅里就有一道菜叫鱿鱼炒韭菜.鱿鱼炒韭菜具有开胃、强肾、温补...
鱿鱼和韭菜能一起吃吗
鱿鱼和韭菜可以一起吃.
鱿鱼,营养价值很高,是名贵的海产品.中医认为,鱿鱼有滋荫养胃、补虚润肤的功能.餐厅里就有一道菜叫鱿鱼炒韭菜.鱿鱼炒韭菜具有开胃、强肾、温补功效.
食材:
鱿鱼400克, 韭菜200克
调料:
酱油 10克, 料酒10克, 盐适量, 葱姜蒜适量
制作方法
1.将鱿鱼打花刀切块,韭菜洗净切成寸
2.锅中加水烧开,加入料酒,放入切好的鱿鱼焯烫一下
5.炒锅倒油爆香葱姜蒜
6.将鱿鱼放入翻炒,倒入酱油、盐、味精
7.再放入韭菜,再翻炒数下,淋明油出锅即可
鱿鱼抄韭菜怎么做?
菜系及功效:家常菜谱 工艺:炒鱿鱼炒韭菜的制作材料:主料:鱿鱼(鲜)450克,韭菜250克
调料:盐5克,料酒10克,味精2克,酱油10克,大葱10克,姜5克,大蒜（白皮）5克
鱿鱼炒韭菜的做法:
1. 将鱿鱼切块打成花刀（或者直接到超市买成品的鱿鱼块）;
2. 韭菜洗净切成寸长;
3. 葱姜蒜切沫备用;
4. 锅内烧水,待水开后将鱿鱼放入焯一下;
5. 炒锅内放少许油,将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味;
6. 将鱿鱼放入翻炒,倒入酱油、盐、味精;
7. 再放入韭菜,打上溜芡,再翻炒数下,淋明油出锅即可.
鱿鱼炒韭菜怎没做
把鱿鱼和韭菜放在一起超
怎么做好吃,带籽鱿鱼炒韭菜的家常做法
步骤
1.韭菜洗净,沥干水分
2.切成1-2寸的小段
3.带籽鱿鱼仔洗净,准备待用
4.葱蒜准备炝锅用
5.锅内放油,7成热时放入葱、蒜
6
.先放鱿鱼仔,翻炒2-3分钟,再放入韭菜炒至韭菜变色时,放少许盐,生抽
7.再加入耗油
