玫瑰香葡萄是大连的特产吗?
当然不是啊
玫瑰香葡萄,也叫麝香葡萄(Muscat),欧亚种,也有译为莫斯佳、汉堡麝香、穆斯卡特、慕斯卡、麝香马斯卡特等.Muscat是一个古老的品种,是世界上著名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种.世界上种植面积分布很广,特别是欧洲各国种植很多.我国于1871年由美国传教士倪氏首先引入山东烟台,1892年又从西欧引入,是我国分布最广的品种之一,各主要葡萄产地均有栽培,而且都有一套较完整的栽培管理技术,同时它还是一种著名酿酒葡萄.
粒粒小小,不太起眼
.未熟透时是浅浅的紫色,象玫瑰花瓣一样,口感微酸带甜,当一旦成熟却又紫中带黑,一入口,便有一种玫瑰的沁香醉入心脾,甜而不离,绝没有一点苦涩之味.其含糖量据说仅次于新疆葡萄,是目前市场上最甜的葡萄之一.肉质不坚实不易运输,也不易贮藏,搬运时容易落珠.每年的中秋之季,便是玫瑰香的成熟之季,过了中秋,这种佳品很稀少,因此它很稀贵.其含糖量高达20度,麝香味浓、着色好看,深受消费者喜爱.
主要特爱:
中晚熟品种.植株生长中等,二次结果率高,丰产. 该品种对肥水和管理技术要求较高.在肥水质量充足的条件下,栽培管理措施得当,其产量高、品质好.反之,易产生落花落果和大小粒现象,穗松散,易患"水罐子"病,应采取花前摘心、掐穗尖等技术措施保证品质.抗病中等.适宜棚架、篱架栽培.中、短梢修剪.玫瑰香也是鲜食和酿酒兼用品种.其酒具有典型的果香,但不易陈酿.
参考网址:
谁知到这位惠比寿麝香葡萄成员是谁
希志あいの,恵比寿麝香葡萄三代目队长
麝香葡萄,到底是什么东西
麝香葡萄有着沉厚、芬芳的花香及棉蜜之果味. Muscat是英文,同时也是法文,Musketeller乃德文,在西班牙和葡萄牙则叫Moscatel,这葡萄可以说是世上人类培植的最古老的葡萄家族了,至今她已有近200个类别,可谓子孙满堂,繁衍能力在葡萄世界里无出其右.