摘要：
喝杂粮养生粥有什么好处?帮助清理肠胃.而且是吃多了肯德基、麦当劳等洋快餐后,补充微量元素营养的很好食品.五谷养生粥配方都有些什么?芝麻粥:芝麻10克,大米50克,蜂蜜或食盐适量.先...
喝杂粮养生粥有什么好处?
帮助清理肠胃.而且是吃多了肯德基、麦当劳等洋快餐后,补充微量元素营养的很好食品.
五谷养生粥配方都有些什么?
芝麻粥:芝麻10克,大米50克,蜂蜜或食盐适量.先将芝麻炒出香味,将大米洗净煮成粥加入芝麻,调入蜂蜜
或食盐,即可食用.芝麻可分为白芝麻和黑芝麻,白芝麻有利肠补肺气的作用;黑芝麻可入肾、强筋骨.
杏仁粥:杏仁(去皮)20个左右,大米50克,白糖或食盐少许.将大米洗净煮粥,快熟时加入杏仁继续煮至熟,加少许白糖或食盐.杏仁可止咳定喘、祛痰润燥.
核桃粥:核桃肉20克,粳米100—200克.将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便.但有痰火、积热或腹泻者忌食.
根据我自己的经验,我觉得冬季养生应该将 9味紫葡养生茶 作为日常的补给茶饮,改善内环境,旺盛器官功能,让身体有个全新的感觉,精力、体力充沛,思维灵敏,睡眼好,不易疲劳.
五谷养生粥用成语怎么说
五谷杂粮
五谷养生粥都包含什么原料!听说可以均衡营养,促进健康.是真的吗?
【五谷养生粥】
原料:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克
做法:
1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时.桂圆去壳.红枣、粳米洗净待用.
2、上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火.等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火.如此,喷气三次后即可.
3、喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳.
贴心建议:
1、介绍一种高压锅煮稀饭省气快速的好办法:如上所述,盖盖压阀大火烧至喷气后,关火.等到气全部泄光或者15分钟后,再开火煮至喷气,再关火.如此,喷气23次后即可.我的体会是,如果是普通的白米稀饭,只用两次就非常好.如果是五谷杂粮饭,事先没有泡发杂粮的话,三次即可.事先泡发的话,两次也足够了.当然还要根据各家压力锅的具体情况而定.我家用的是苏泊尔的聚能环,效果确实不错,我有时偷懒,根本不等到泄完气,就又开火,效果也很好.至于电压力锅,没有试过,大家可以试一
下,原理都是一样,只不过是时间不同而已.但是一定要等到气全部泄完再开盖.
2、赶时间的话,杂粮也可以不事先泡水.我常是下班回来,抓上一把就煮,味道口感没有什么差异.
3、除了上述杂粮外,大家还可以根据自家情况,酌情自定.但不管怎样,还是建议薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米不要省.
4、粳米一定不能省.它在这里的作用既能使稀饭产生粘爱,同时又缓和了杂粮粗糙的口感,保护了胃.用糯米代替也可以,但是容易增加胃部负担.而且糯米的热量也高.我个人还是喜欢粳米.用东北大米就很好.
荞麦:富含保健疗效功能的纤维素,多种维生素和矿质元素,其含量均高于其他禾谷类粮食作物.荞麦中含有其他粮种没有的维生素P,它具有软化血管、降低人体血脂和胆固醇的作用,对预防和治疗高血压、心血管病、糖尿病有很好的效果.荞麦粥营养价值高,能治烧心和便秘,是老人和儿童的保健食品.
薏米:含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,还能增强肾功能,清热利尿.薏米还具有防癌的作用,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗.薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色.
黑米:具有滋荫补肾、健脾暖肝、明目活血的功效.用它入药,对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳.具有较强的抗衰老作用,并且预防动脉硬化效果是白米的5倍之多.
芡实:又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等,古药书中说它是婴儿食之不老,老人食之延年的粮菜佳品.它具有补而不峻、防燥不腻的特点,是秋冬进补的首选食物.
绿豆:不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有济世之良谷的说法.
糙米:能提高人体免疫功能,促进血液循环,还有利于预防心血管疾病和贫血症.它还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动;膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂.还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力.
红豆:富含淀粉,因此又被人们称为饭豆,它具有津津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功能,被李时珍称为心之谷.
麦仁:不含胆固醇,富含纤维.含有少量矿物质,包括铁和锌.
红枣:具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品,还具有保肝护肝和较强的抑癌、抗过敏等作用.
桂圆:其主要功能是安神,治失眠、健忘、惊悸.《名医别录》称之为益智,言其功能养心益智故也.有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效.
