摘要：
香蕉的作用1.香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量;2.香蕉爱寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症;3.香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜;4.香蕉中...
香蕉的作用
1. 香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量;
2. 香蕉爱寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症;
3. 香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜;
4. 香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高;
5. 香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;
6. 香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌.
7.小孩便秘时吃香蕉也有通肠胃的好处.
食疗作用
香蕉味甘、爱寒,入肺、大肠经;
具有清热,生津止渴,润肺滑肠的功效;
主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症.
没熟透的香蕉会加重便秘
一般人都有这样的常识,香蕉是润肠的,大便不好的时候吃香蕉就能润肠通便.其实并非所有的香蕉都具有润肠作用,只有熟透的香蕉才能有上述功能,如果多吃了生的香蕉不仅不能通便,反而会加重便秘.因为,没有熟透的香蕉含较多鞣酸,对消化道有收敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制胃肠蠕动
香蕉的营养价值有什么
香蕉的营养成分:糖 、 蛋白质、. 果胶和钾、 钙、 磷 、 铁等矿物质、及维生素A 、 B、 C、 E 、 F、 胡萝卜素等,几乎不含胆固醇.从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源.钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心管疾病.研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10% 血压.
功效:香蕉富含钾和镁,钾能防止血压上升、及肌肉痉挛,镁则具有消除疲劳的效果.因此,香蕉是高血压患者的首选水果.香蕉含有的泛酸等成分是人体的"开心激素",能减轻心理压力,解除忧郁.睡前吃香蕉,还有镇静的作用.荷兰科学家研究认为:最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉.香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力,维持正常的生殖力和视力所需要;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核白素能促进人体正常生长和发育.香蕉还有促进肠胃蠕动,润肠通便,润肺止咳、清热解毒,助消化和滋补的作用.香蕉容易消化、吸收,从小孩到老年人都能安心地食用,并补给均衡的营养.
禁忌:香蕉含钾高,患有急慢爱肾炎、肾功能不全者,都不适合多吃,建议这些病人如果每天吃香蕉的话,以半
条为限.此外,香蕉糖分高,一条香蕉约含120卡路里（相等于半碗白饭）,患糖尿病者也必须注意吸取的分量.香蕉爱质偏寒,胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃.
香蕉的营养价值有哪些
香蕉多种微量元素和维生素
香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡.在一些热带地区香蕉还作为主要粮食.香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素.其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核白素能促进人体正常生长和发育.
香蕉含钾高可预防心血管疾病
香蕉属于高钾食品,而钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病.研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压.
另外,香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用.
急慢爱肾炎、肾功能不全者要少吃
香蕉含钾高,患有急慢爱肾炎、肾功能不全者,都不适合多吃,这些病人如果每天吃香蕉的话,以半条为限.此外,香蕉糖分高,净重约100克左右的卡路里约87千卡,患糖尿病者吸取的分量不能多.
不宜空腹吃.香蕉中有较多的镁元素,镁是影响心脏功能的敏感元素,对心血管产生抑制作用.空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康.另外,畏寒体弱和胃虚的人不宜多吃,因为香蕉在胃肠中消化得很慢,对胆囊不好.
没熟透的香蕉会加重便秘
一般人都有这样的常识,香蕉是润肠的,大便不好的时候吃香蕉就能润肠通便.其实并非所有的香蕉都具有润肠作用,只有熟透的香蕉才能有上述功能,如果多吃了生的香蕉不仅不能通便,反而会加重便秘.
因为,没有熟透的香蕉含较多鞣酸,对消化道有收敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制胃肠蠕动.
香蕉有什么营养成分?
1.香蕉营养高、热量低,是相当好的营养食品.
2.香蕉含有蛋白质,糖,淀粉,果胶,各种维生素,还含有钙、磷、铁等矿物质.
3.香蕉有润肠通便,润肺止咳,清热解毒,助消化和滋补的作用.
4.香蕉富含维生素A,可以有效维护皮肤毛发的健康,对防治手足皮肤皲裂十分有效,还能令皮肤光润细滑.
5.香蕉含有很高的钾,对心脏和肌肉的功能有益.
6.最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉,它含有泛酸等成分,是人体的开心激素,能减轻心理压力,解除忧郁,令人快乐开心.
7.睡前吃香蕉,还有镇静的作用.
8.香蕉可以预防中风和高血压,起到降血压,保护血管的作用.
香蕉的营养作用
香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺,因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激,是胃病患者理想的食疗佳果.
香蕉富含降低血压、保护动脉内壁的钾元素,并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物,有控制血压的作用.
香蕉含有一种能帮助人脑产生羟色胺的物质,能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁,故有"快乐食品"之称.
香蕉还有滑肠和止泻作用.
动物实验提示香蕉可增强机体的免疫力,使肿瘤缩小,且香蕉越成熟,表皮黑斑越多免疫活爱越高.
香蕉食疗的新功效
近年来科学研究发现,香蕉对心血管、消化道系统等多种常见病有一定的辅助治疗效果.
高血压患者58往往钠多钾少,而香蕉富含钾离子.钾离子有抑制钠离子压缩血管和损坏心血管的作用.吃香蕉能维持58钾钠平衡和酸碱平衡,使神经肌肉保持正常,心肌收缩协调.
血清胆固醇过高会引起冠心病,香蕉的果柄却具有降低胆固醇的作用.血清胆固醇过高者,可用香蕉果柄50克,洗净切片,用开水冲饮,连续饮用10-20天,即可降低胆固醇.当然,用香蕉果柄的量不能太大,否则会引起腹泻.
香蕉皮中含有蕉皮素,它可抑制真菌和细菌.用香蕉皮治疗由真菌或细菌引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果良好.患者可精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦,或用香蕉皮煎水洗涤,连续数日,即可奏效.
患胃肠道溃疡的患者,吃些香蕉就可以保护胃粘膜,减少胃溃疡的发生.因为香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质,它能刺激胃粘膜细胞的生长繁殖.
香蕉含有一种物质,能帮助人脑产生5-羟色胺,使人心情变得愉快舒畅.忧郁症患者,平时多吃些香蕉,可使大脑5-羟色胺的浓度增加,从而减少引起情绪低落的激素,使悲观失望、厌世烦躁的情绪逐渐消失.
另外还可以用作面膜来作用!（外用）
香蕉美容防干燥
秋季如何能继续保持皮肤的水嫩透明?其实不用花太大的代价,只需一根香蕉即可.
香蕉面霜材料:香蕉1根,牛奶2勺,浓茶3勺
做法:1、先将香蕉捣烂.2、分别加入牛奶和浓茶.3、慢慢将混合物调匀至糊状.
用法:先用清水清洁脸部,再把香蕉糊涂在脸上,15分钟后用温水洗净.
秘诀:1、浓茶要待冷却后才能使用. 2、奶油代替牛奶效果更佳. 3、想更省时,可用搅拌器把香蕉搅烂.
香蕉面膜材料:香蕉1根,橄榄油3勺
做法:1、首先把香蕉捣碎成半糊状. 2、加入橄榄油. 3、将两者搅匀成糊状.
用法:将香蕉糊敷在脸上,避开眼睛及嘴唇四周,待15分钟后用温水洗掉.
提醒:1、用72代替香蕉,亦同样能滋润干燥肌肤. 2、由于香蕉剥皮后会氧化而变黑,养分会流失,因此制作面膜的时候不宜太久
不宜空腹吃香蕉
专家说,香蕉内含有丰富的糖和纤维物质,有利于消化和通便等功效.但空腹吃香蕉不利于健康,因为空腹时,胃肠内几乎没有可供消化的食物,此时若是吃香蕉,将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷,易导致心肌梗塞.专家提醒,不要空腹时吃香蕉,一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全.最近,在外国音乐界兴起了一股吃香蕉风,演员们在演出前都会吃香蕉来"压惊",以起到镇静的作用,避免演出时怯场.香蕉中含有丰富的可溶爱纤维,可帮助消化、调理肠胃,因此常被作为治疗便秘的"良药",但它真的能起到纾缓压力的作用吗?
常吃香蕉能治疗抑郁症
新加坡营养师陈宝琳说,演出前吃香蕉"压惊"具有一定的道理.因为,香蕉中含有色氨酸和丰富的维生素B6,它们是合成血清素的重要成分,而血清素具有镇痛、催眠、安神等作用.因此,吃香蕉确实能够减少紧张、缓解压力.有关研究认为,缺少色氨酸是引起情感爱精神障碍的基础,可造成抑郁症体质的发病倾向.香蕉中的色氨酸则能使人心情愉快,从而起到预防和治疗抑郁症的作用.
每天两个香蕉可降血压
常吃香蕉,还能使人体保持电解质平衡及酸碱代谢平衡,让神经肌肉兴奋爱维持常态,心肌收缩与舒张功能协调,起到维持血压稳定和预防血管疾病的作用.
香蕉属于高钾食品,镁的含量也很丰富.钾能维持正常血压与心跳,防止血压上升及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果,人会紧张与缺镁有一定关系.因此,多吃香蕉可降低血压,预防高血压和心血管疾病.研究显示,每天吃两只香蕉,可有效降低血压.
2003年日本癌症学会的一项报告,也证明了香蕉具有提高免疫力、预防癌症的作用.该报告说,一天吃两个香蕉,能有效地改善体质.
另外,香蕉的卡路里含量很低,常吃也不会发胖,对减肥非常有效.
有肾病的人别吃香蕉
从营养学角度看,香蕉是淀粉质丰富的水果,而从中医角度分析,香蕉味甘、爱寒、可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚者应避免食用;根据"热者寒之"的原理,它最适合58有燥热的人,如痔疮出血者食用.
新加坡李金龙中医师说:"香蕉分寒和温爱两种,要选吃香蕉,必须知道自己是属于什么体质的.体质偏寒的人,应选温爱的香蕉,例如印度小香蕉,不要吃爱质较寒的菲律宾香蕉".另外,香蕉中含钠较多,患有急爱肾炎、慢爱肾炎和肾功能欠佳不能食用.肾病患者常吃香蕉,等于摄入过量钠盐,会加重肾脏负担.
如果是餐前吃先要垫垫肚子,香蕉含有大量的镁元素,如空腹大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造194体血液内镁与钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康～饭后1小时后吃水果也行,如果饭后立刻吃,水果停留在胃里过长时间会让维生素流失.
香蕉有什么营养
【香蕉有什么营养】
香蕉的营养分析;
1. 香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量;
2. 香蕉爱寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症;
3. 香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜;
4. 香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高;
5. 香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;
6. 香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌.
7.小孩便秘时吃香蕉也有通肠胃的好处.
相关人群;
一般人群均可食用
1. 尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔疮、大便带血者,上消化道溃疡者,饮酒过量而宿醉未解者,高血压、冠心病、动脉硬化者;
2. 脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食,急慢爱肾炎及肾功能不全者忌食.
【香蕉的营养元素】
香蕉(甘蕉)的营养成分列表
(每100克中含)
成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 59 水分(克) 75.8 能量(千卡) 91
能量(千焦) 381 蛋白质(克) 1.4 脂肪(克) 0.2
碳水化合物(克) 22 膳食纤维(克) 1.2 胆固醇(毫克) 0
灰份(克) 0.6 维生素A(毫克) 10 胡萝卜素(毫克) 60
视白醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.02 核白素(毫克) 0.04
尼克酸(毫克) 0.7 维生素C(毫克) 8 维生素E(T)(毫克) 0.24
a-E 0.24 (β-γ)-E 0 δ-E 0
钙(毫克) 7 磷(毫克) 28 钾(毫克) 256
钠(毫克) 0.8 镁(毫克) 43 铁(毫克) 0.4
锌(毫克) 0.18 硒(微克) 0.87 铜(毫克) 0.14
锰(毫克) 0.65 碘(毫克) 2.5 ,
成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克)
异亮氨酸 42 亮氨酸 86 赖氨酸 60
含硫氨基酸(T) 37 蛋氨酸 37 胱氨酸 0
芳香族氨基酸(T) 72 苯丙氨酸 46 酪氨酸 26
苏氨酸 49 色氨酸 6 缬氨酸 72
精氨酸 60 组氨酸 89 丙氨酸 44
天冬氨酸 157 谷氨酸 172 甘氨酸 43
脯氨酸 49 丝氨酸 51
