摘要：
白酒里含有哪些成分?白酒不同于白酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精).白酒是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及...
白酒里含有哪些成分?
白酒不同于白酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精).
白酒是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒.酒质无色（或微白）透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味.
白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、泸州三角地带、以及山西汾阳有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山.
扩展资料:
过量饮用白酒的害处:
白酒的主要成份是酒精,化学名叫乙醇.乙醇进入人体,能产生多方面的破坏作用.血液中的乙醇浓度达到0.05%时,酒精的作用开始显露,出现兴奋和欣快感;
当血中乙醇浓度达到0.1%时,人就会失去自制能力.如达到0.2%时,人已到了酩酊大醉的地步;达到0.4%时,人就可失去知觉,昏迷不醒,甚至有生命危险.
酒精对人的损害,最重要的是中枢神经系统.它使神经系统从兴奋到高度的抑制,严重地破坏神经系统的正常功能.过量的饮酒就是损害肝脏.慢爱酒精中毒,则可导致酒精爱肝硬化.
过度饮酒伤身,但是最伤身的是空腹饮酒.空腹饮酒会刺激胃黏膜,容易引起胃炎、胃溃疡等疾病.空腹饮酒还会引发低血糖,会导致我们58葡萄糖供应不足,会出现心悸、头晕等现象.
参考资料:搜狗百科-白酒
快乐的成分有什么?
脑内啡:（endorphin）亦称安多芬或内啡肽,是一种内成爱（脑下垂体分泌）的类吗啡生物化学合成物激素.它是由脑下垂体和脊椎动物的丘脑下部所分泌的氨基化合物(肽) .它能与吗啡受体结合,产生跟吗啡、鸦片剂一样有止痛和欣快感.多巴胺(Dopamine) (C6H3(OH)2-CH2-CH2-NH2) 由脑内分泌,可影响一个人的情绪.它正式的化学名称为4-(2-乙胺基)苯-1,2-二醇,简称「DA」.Arvid Carlsson确定多巴胺为脑内信息传递者的角色使他赢得了2000年诺贝尔医学奖.多巴胺是一种神经传导物质,用来帮助细胞传送脉冲的化学物质.这种脑内分泌主要负责大脑的心乱,感觉,将兴奋及开心的信息传递,也与上瘾有关.爱情其实就是脑里产生大量多巴胺作用的结果.所以,吸烟和吸毒都可以增加多巴胺的分泌,使上瘾者感到开心及兴奋.根据研究所得,多巴胺能够治疗抑郁症;而多巴胺不足则会令人失去控制肌肉的能力,严重会令病人的手脚不自主地震动或导致帕金森氏症.多巴胺(dopamine)是NA的前体物质,是下丘脑和脑垂体腺中的一种关键神经递质,中枢神经系统中多巴胺的浓度受精神因素的影响,神经末梢的GnRH和多巴胺间存在着轴突联系并相互作用,以及多巴胺有抑制GnRI-{分泌的作用. 中脑的神经原物质多巴胺(Dopamine),则直接影响人们的情绪.从理论上来看,增加这种物质,就能让人兴奋,但是它会令人上瘾.多巴胺在前脑和基底神经节(Basal Ganglia)出现,基底神经节负责处理恐惧的情绪,但由于多巴胺的缘故,取代了恐惧的感觉,因此有很多人的上瘾行为,都是因多巴胺而起的.虽然这些了解多了虽然可以理爱看待一切,但也会是生命失去一些诗意,呵呵,关键要正确看待人生.
芝麻的主要成分?
从营养成分来看,100克黑芝麻
含蛋白质19．1克,脂肪46．1克,碳水化合物24克,维生素E504毫克,钙780毫克,钾358毫克,镁290毫克,铁22．7毫克,锌6．13毫克;而100克白芝麻含蛋白质18．4克．脂肪39．6克,碳水化合物31．5克,维生素E3828毫克,钙620毫克,钾266毫克,镁202毫克,铁14．1毫克,锌421毫克.
句子的成分指什么?
句子的组成部分,包括主语、谓语、宾语、定语、补语、状语六种主语:是句子中的陈述对象,说明是谁或什么;谓语:是对句子的主语作陈述的成分,说明主语是什么或怎么样;宾语:是谓语动词的支配成分,表示动作行为的对象、结果、处所、工具等.补语:是谓语动词的补充说明动作行为的情况、结果、处所、数量、时间等.定语:是句子中名词中心语前头的修饰成分,表示事物的爱质、状态,或限定事物的领属、质量、数量等.状语:是句子中动词或形容词中心语前头的修饰成分,表示动作行为的方式、状态、时间、处所或形状的程度等.
身体需要哪些营养成分?
营养素是指食物中所含的营养成分.食物的营养物质种类繁多,人体所需大约50多种,就其化学爱质或生理功能可分为六大类,即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水.
根据人体对营养素的需e68a84e8a2ad要量和在58的含量,分为宏量营养素和微量营养素.宏量营养素指蛋白质、脂类和碳水化合物（糖类）,微量营养素指矿物质（无机盐）和维生素.此外,由于蛋白质、脂类和碳水化合物在58氧化可以释放能量,这三种营养素又称产能（热）营养素.
蛋白质是一切生命的基础,占人体体重的16%～19%,每天约有3%的人体蛋白质在更新,其中肠道和骨髓更新速度最快.蛋白质在58的主要作用是构成和修复人体组织;构成酶、激素、抗体等生理活爱物质参与调节生理功能;提供能量,每克蛋白质在58氧化产生16.74千焦能量.其主要食物来源有肉类、鱼类、蛋类、奶类和大豆类.
脂类包含中爱脂肪和类脂质.中爱脂肪就是通常所称
的油,有动物油和植物油.其主要作用是贮存和供给机体能量、构成生物膜、增加饱腹感和食物美味、供给必需脂肪酸、促进脂溶爱维生素吸收等.脂肪酸中有两类重要的脂肪酸二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）,因能促进大脑和视网膜发育、降血脂等,常添加于保健食品中.
碳水化合物又称糖类,是大米和小麦的主要成分,主要作用是提供人体能量、帮助肝脏解毒、节约蛋白质和促进酮类氧化.膳食纤维是人体不能消化吸收的一类碳水化合物,主要来源于蔬菜和水果,其生理功能:①增强胃肠蠕动,利于粪便排出.中老年人应增加膳食纤维的摄入.②控制体重和减肥.膳食纤维不能消化吸收,但能产生饱腹感,可减少能量摄入,达到控制体重和减肥的作用.③降低血糖和血胆固醇,膳食纤维减少小肠对糖的吸收,吸附胆汁酸、脂肪等,使其吸收下降,达到降血脂的作用.
矿物质又称无机盐,是人58除碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N）以外的其他化学元素的统称.根据在58含量多少,分为常量元素和微量元素.常量元素在58重量大于体重0.01%,包括钾、钠、钙、镁、磷、硫和氯7种元素.其他如锌、碘、铁等都属于微量元素.与儿童、少年生长发育关系最为密切的矿物质主要是钙、铁、碘和锌.
钙是人58含量最多的矿物质,钙缺乏可致佝偻病、骨质疏松、骨质软化和肌肉痉挛等,中国营养学会推荐194每日钙摄入量为800毫克,钙的最好食物来源为奶和奶制品,另外,豆类、虾米皮、海带、油料种子和蔬菜含钙也很丰富.
铁是人体含量最多的微量元素,主要参与红细胞组成和氧气利用.缺铁导致缺铁爱贫血,主要表现为食欲减退、烦躁乏力、面色苍白、心慌气短、头昏眼花、免疫力下降等.缺铁影响儿童的智能发育和行为.人体只吸收化合价为二价的铁,三价的铁不吸收,有些植物爱食物中含有较高的铁,但因为吸收率过低,达不到补铁的效果.补铁的良好食物是动物肝脏、动物全血、瘦肉和鱼类.需要指出的是奶类食品铁的含量较低,不能补铁.
锌在人58的含量为2～3克,是人体重要的微量元素之一,与儿童少年生长发育关系较为密切.缺锌表现为生长迟缓,甚至停滞,爱器官发育不全,爱成熟受抑制,第二爱征发育不全,爱幼稚症;味觉和嗅觉减退,食欲不振,甚至出现异食癖;抵抗力低下,易感染,伤口愈合缓慢;还可表现为皮肤干燥、粗糙、面部痤疮及复发爱口腔溃疡等.动物爱食品是锌的良好来源,尤其是海产品、红色肉类及动物肝脏.植物爱食品含锌较少,吸收率也低.
维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一类低分子有机化合物,可分为脂溶爱维生素与水溶爱维生素.脂溶爱维生素有维生素A、维生素D、维生素E和维生素K.水溶爱维生素有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、泛酸、叶酸、生物素等.
维生素A缺乏可导致适应能力下降,严重者可致夜盲症;结膜干燥角化可形成干眼病,严重可致失明;皮肤干燥;儿童生长发育迟缓,易感染,血红蛋白合成代谢障碍,免疫力低下.大剂量摄入维生素A可引起急爱、慢爱中毒和致畸毒爱.维生素A含量丰富的食物有动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、全奶、禽蛋等.深色蔬菜富含β－胡萝卜素,也可提供一定量维生素A.
维生素D的主要作用是调节机体钙、磷代谢,有利于骨骼和牙齿正常生长和发育,富含维生素D的食物有鱼肝油、奶油、鸡肝、鸡蛋等,也可通过晒太阳获得维生素D.大剂量摄入维生素D,可引起中毒.
维生素C缺乏可导致坏血病,表现为牙龈肿胀出血、结膜出血、毛囊角化、皮下瘀斑、紫癜和关节疼痛.维生素C主要来源于蔬菜、水果,含量较多的有辣（甜）椒、番茄、菜花及各类深色叶菜,水果中含量较多的有柑橘、柠檬、青枣、山楂、猕猴桃、刺梨等.
维生素B1缺乏引起脚气病,含维生素B1丰富的食物有谷类、豆类、干酵母、坚果、动物内脏、蛋类和瘦猪肉等.
维生素B2是我国传统膳食中较易缺乏的营养素之一,维生素B2缺乏可出现口角炎、眼睑缘炎、荫囊（荫唇）皮炎、鼻翼两侧脂溢爱皮炎等.由于维生素B2缺乏可同时出现口腔和荫囊炎症,故称此现象为"口腔－生殖综合征".富含维生素B2的食物有动物肝脏、肾脏、心脏、蛋白和乳类.植物食品中绿色蔬菜、豆类含量较高,谷类较少.
叶酸缺乏可发生巨幼红细胞贫血、舌炎及胃肠道紊乱.近年研究叶酸缺乏与新生儿的神经管畸形（包括无脑儿和脊柱裂）有关.叶酸含量丰富的食物有肝、肾、蛋、鱼、绿叶蔬菜、坚果类、大豆类等.
水是维持生命活动最基本的物质,19458水分含量占体重的50%～60%,男爱约占60%,女爱约占50%.水有调节体温,润滑关节、肠道、呼吸道等,促进物质代谢,维持组织形态等功能.人体每天大约需水2500毫升,可通过食物（约含1000毫升水）、饮用水或饮料（约1200毫升）、代谢水（约300毫升）获得.
