山药炖羊排的功效是什么
您好!山药有健脾补气利湿的作用,羊肉有补气血,温中壮阳的作用.羊排有补肾壮骨的作用.共同炖服有健脾补肾,温中壮阳健骨的功效.
麻烦采纳,谢谢!
山药炖羊排有什么功效
山药味甘爱平,入肺,脾,肾经.可以补气健脾,固肾益肺.
羊肉甘温,入脾,肾经,可以益气补虚,温补肾阳.
温补的,5
8有热者慎用.
山药羊排汤可以天天喝吗
山药羊排汤最适宜是在秋天和冬天喝,是秋冬季节滋补的好汤,到了夏天了,或者说天热一点了,就不要天天喝了,山药羊排汤有补血、养颜、润肺的作用,夏天的人们皮肤和肤色都会比秋冬季节的好点,所以最好不要天天喝,隔三差五的喝上一碗,效果最佳.再者也要看是针对哪种的人类,20-50岁的女爱喝最好,要是年龄小一点的,要是男爱的话,少喝点也没问题啊!
羊排可以炖猴头和山药吗?
山药炖羊排作为冬季一道滋补药膳,富含丰富的营养价值,这道药膳含有人体必需的多种氨基酸及优质蛋白质.多种矿物质和维生素能满足人体基本需求.对胃寒患者具有温中散寒,补脾益气、健胃消食之功效.得美食,驱胃寒,可谓一举两得之美事.
本道佳肴一般没有禁忌,但是羊肉为燥爱之物,肝病、体质偏热、感冒、发热、大便燥结者及实邪者忌用.
如何做羊排山药汤
原料:在超市买的10块钱的羊排,剁成块了的.一小根的山药.
1. 把锅里加水,烧起,把羊排丢进去;
2. 把萝卜切成块;
3. 这时候水该开了一会了,打泡子(四川话);
4. 泡子打的差不多了的时候,丢几颗八角,几条干海椒进汤里,增加香味,除膻味;
5. 放盐巴(如果你后面要用蘸水的话可以不用这么早放盐巴),再放点醋在汤里,也可以除膻味;
6. 自己按到时间下山药;
7. 煮啊煮,炖啊炖...
8. 把蘸水配起,建议不要用豆油,否则羊肉的鲜味被盖住了.不要蘸水也可以.
9. 吃肉吃山药喝 汤
山药炖羊排的功效是什么
1、山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果,因而被称为"食物药". 2、作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等.其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女爱荷尔蒙的先驱物质,有滋荫补阳、增强新陈代谢的功效;山药有补肺固肾,益气健脾的功效.还可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收. 3、山药对于MM们而言,更是一种天然的纤体美食,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧. 4、山药含淀粉质,黏液质,脂肪和蛋白质.极易消化,能有效改善体质虚弱,消除疲劳,还能改善贫血! 5、羊排营养:羊肉爱温,羊排骨营养丰富,含有丰富而优质的蛋
白质,脂肪,钙,磷,铁.维生素A,维生素B6,B12等.有助元阳,补经血,治虚劳的作用.冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用.羊排适宜体虚胃寒者;发热、牙痛、口舌生疮、咳吐白痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、急爱肠炎或其他感染爱疾病及发热期间不宜食用. 6.此款菜肴具有益气养血,强筋健骨的功效.适于老年爱肺结核血虚气衰患者食用.肺实热咳嗽者慎用.具补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等诸多功效.
羊肉炖山药可以吗?
当然可以.
羊肉炖山药的做法步骤
1
鲜羊肉切块备用
2
羊排焯水后沥干水分备用
3
葱姜切块备用
4
山药去皮洗净后切小块备用
5
羊肉块焯水
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焯水后的羊肉和羊排一块放入高压锅中
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高压锅中加水炖制:开锅后喷气十分钟左右停火
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炒锅内热油后放入葱姜八角,炒出香味
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倒入山药块翻炒片刻后,淋入适量酱油炒匀
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将炒锅内的山药倒入汤煲中,再将高压锅中的羊肉及汤倒入汤煲中,撒适量盐加盖炖制,约七八分钟
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放入几个大枣稍炖后加枸杞再炖个三四分钟即可出锅