摘要：
豆浆有几种做法?哪几种最好喝??做法就多了···这里介绍一种简单好喝的给你··五谷豆浆黑豆适量、白豆适量、花生适量、杏仁适量、核桃适量.做法:1、将花生,黑豆,白豆洗干净后浸泡一个...
豆浆有几种做法?哪几种最好喝??
做法就多了···
这里介绍一种简单好喝的给你··
五谷豆浆
黑豆适量、白豆适量、花生适量、杏仁适量、核桃适量.
做法:
1、将花生,黑豆,白豆洗干净后浸泡一个晚上;
2、将全部食材除了白糖之外,加少量的水放入搅拌机中搅拌粉碎成泥;
3、用中药包过滤,再倒适量水到中药包过滤第二次,最后可以将中药包整个放入锅内,适当的68.剩余的豆渣不要扔掉;
4、盖上盖子中火煮开后转小火;
5、将豆浆沫捞掉,小火继续煮,豆浆不煮熟的话会中毒.
6、豆浆配油条,嘉的最爱.
豆渣千万不要扔拉,豆渣饼在这里等着你.
PS:
1、切忌煮豆浆的时候离开炉边,豆浆很容易溢出来;
2、豆浆得彻底煮熟,不然会中毒;
3、豆浆不宜放久,最好能在2天内喝完.
豆浆是怎么做的?
豆浆（Soybean Milk),中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作.将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成.
用料:白豆50g,水适量,糖适量
步骤:
1,豆子洗干净用水泡好.
2,豆子放进豆浆机把凉白开倒进豆浆机.倒到水位线.启动豆浆机.
3,豆浆机发出鸣叫声就好了.
4,用过滤网过滤豆浆,把豆渣过滤掉.
5,热豆浆就还可以喝了.
扩展资料
豆浆相克:
1,豆浆+药物:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果 ? ?
2,豆浆+红糖:会破坏营养成分 ? ?
3,豆浆+鹌鹑蛋:会不利消化吸收 ? ?
,5,豆浆+鸡蛋:会降低营养 ? ?
6,豆浆+山竹:身体不适 ? ?
7,豆浆+红糖:不利于营养的吸收 ? ?
8,豆浆+蜂蜜:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变爱沉淀,不能被人体吸收 ? ?
参考资料:豆浆-搜狗百科
豆浆点豆腐的做法和配方带图
1. 前一晚量取一杯白豆,约85克,冲洗干净加水浸泡过夜.（因为要分开做的,所以二杯要分开浸泡）（说明:原配方是100克白豆加1000克水.可是豆浆机配的杯子一次量出来差不多是85克的豆子,怕多些白会损坏豆浆机,所以就用了85克,所以后来加水就加了800克,以保证浓度.这样做出来也一样的）
2. 第二天早上把浸泡的水沥干,把白豆放入豆浆机中
3. 加水,约800克,仔细看图片,在下限的上方一点点,下线是1000克水,因为有了白豆的体积,所以800克水就差不多到这个位置（现在我做熟了,已经不秤了,一杯白豆水加到这个地方就差不多了
4. 插上电源,开始做豆浆.一杯白豆的豆浆完成了,等冷却些把豆浆倒出过滤
5. 洗干净豆浆机,再按上面的步骤把第二杯的白豆做成豆浆
6. 把第二次做好的豆浆过滤到第一次做好的过滤好的豆浆一起
7. 取一干净容器,秤取16克白醋,加入80克的水,做成白醋水待用
8. 把过滤好的豆浆放火上用中小火开始煮,小心粘底哦,还有尽量开着锅盖煮,否则不小心就会溢出来
9. 到差不多要开的时候,上面会有浮沫豆衣啥的,小心撇去
10. 等完全煮开以后,等五分钟（三四分钟也可以,天再冷些可能只要二三分钟就可以了）
11. 待温度降至85到90度的样子,慢慢倒入白醋水,边倒入边搅拌
12. 倒入就有些絮状产生了
13. 加盖等十到二十分钟（一般十分钟就可以了）
14. 絮状就更明显了
15. 取一个盆子放入水斗中（因为压豆腐的时候会有水渗出来,所以我直接就放在水斗里做了）
16. 放上豆腐模子,豆腐布浸湿挤干,均匀地铺在模具上
17. 把絮状豆腐倒入模子
18. 把豆腐布仔细地左右折起来
19. 再仔细地上下折起来
20. 把上面那块板压上,尽量压平整些
21. 用一只平底碗放入水压上（压多少轻重自己决定,压得重豆腐老些,压
得轻豆腐就嫩些）
22. 压十分钟后打开的样子,豆腐已经成型了
23. 待冷却后小心地取出就可以了.
现磨白豆豆浆的做法和配方是怎么做的
用料:白豆70克、水 1200毫升
做法
1、将白豆浸泡6—16小时,备用;
2、将泡好的白豆装入豆浆机网罩中,往杯58加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆.
功效
滋荫润燥、宽中和脾、利水下气.白豆富含蛋白质、维生素和矿物质,营养价值极高,素有豆中之王的美誉.其有益气养血、健脾补虚、利湿解毒的功效.此豆浆适合体虚者饮用.
