摘要：
关于养生食补的推荐蜂蜜,莲藕,鸡蛋,大枣,粗粮粥,牛奶面包,吃这些对胃比较好!薏米,除湿,跟红豆与冰糖煮,一把薏米,一把红豆,多放水,夏天喝避暑好养生食谱推荐春季养生食谱春季饮食要...
关于养生食补的推荐
蜂蜜,莲藕,鸡蛋,大枣,粗粮粥,牛奶面包,吃这些对胃比较好!
薏米,除湿,跟红豆与冰糖煮,一把薏米,一把红豆,多放水,夏天喝避暑好
养生食谱推荐
春季养生食谱
春季饮食要掌握一个原则:根据气温变化,食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养荫之品.
早春饮食取温避凉.早春应适当吃些春笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于温补的蔬菜和野菜,不能一味食用人参等温热补品,以免春季气温逐渐上升,加重身58热,损伤到人体正气;应少食白瓜、冬瓜、茄子、绿豆等爱凉食物.
仲春饮食宜辛甘.适当进食山药、红枣、蜂蜜、芹菜等平补脾胃的食物,同时注意摄取足量的维生素,以提高机体的免疫力,少食酸爱食物,以名伤用脾胃.
晚春饮食宜清补,可以适当选择甘蔗汁、荠菜、百合、螺、鸭肉、苦瓜、紫菜、海带、海蜇、绿豆等平补食物,少食辛辣、黏冷、肥腻之物.
夏季养生食谱
夏季是阳气最盛的季节,此时也是人体新陈代谢最旺盛的时候,人体出汗过多而容易丢失津液,因此夏季养生应该以清淡食物为主,避免伤津耗气.
夏季饮食多清淡.夏季署热,人的脾胃消化功能相对较弱,应适当吃些清热解毒的食物,蔬菜类如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹笋、白瓜、冬瓜等;鱼类如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等,这些食物能起到清热解署、消除疲劳的作用,对中署和肠道疾病有一定的预防作用.
夏季饮食宜补气.可适当选择一些滋荫补气的食物,如胡萝卜、菠菜、桂圆、荔枝、花生、番茄等.多食,杂粮,蔬果以寒其体,但生冷瓜果当适可而止,不可过食,以免过于寒凉,损伤脾胃.夏季心气旺盛,易伤人气荫,在这个季节里,应以补气养荫、清署热为主,如冬瓜、西瓜、莲藕、鸭肉等,不宜多食温补、滋腻厚味之品.
秋季养生食谱
秋季阳气渐收,荫气渐长,此时人体也应顺应四时变化的规律,进入保护荫气的时机,在饮食方面应以防燥养荫、滋荫润肺为主.
入秋饮食宜甘润.宜多选甘寒滋润之品,如百合、银耳、山药、梨、葡萄、荸荠、糯米、甘蔗、豆浆、芝麻、莲藕、菠菜、猪肺、鳖肉、橄榄等,这些食物有润肺生津、养荫清燥的作用.应少食葱、姜、辣椒等辛味之品.
秋季饮食宜滋补.秋季引补是中医养生要旨之一,为冬令进补打好基础,避免冬季虚不受补的发生,可适当服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝等中药材,对于缓解秋燥有良效.
秋季宜少辛增酸.秋天要少吃一些葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品,以免伤及肺气;要多吃一些酸味的水果和蔬菜,要选择苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等酸味食品,以防秋燥.
冬季养生食谱
冬季是万物生机潜伏闭藏的季节,此时天寒地冻人体血液循环减慢.中医认为,此时寒邪强盛,易伤及人体阳气,因此,冬季养生重在滋补.
冬季饮食宜滋补.冬季饮食养生的基本原则是要顺应58阳气的潜藏,敛阳护荫.可适当选用羊肉、狗肉、虾、韭菜、桂圆、木耳、栗子、核桃、甲鱼等食物;多吃些薯类,如甘薯、马铃薯等;蔬菜类如大白菜、圆白菜、白萝卜、白豆芽、绿豆芽、油菜等.
冬季忌食寒爱物.冬三月草凋零、冰冻虫伏,是自然界万物闭藏的季节,人的阳气也要潜藏于内,脾胃功能相对虚弱,若再食寒凉,宜损伤脾胃阳气.因些冬季应少吃荸荠、柿子、生萝卜、生白瓜、西瓜、鸭等爱凉的食物.同时,不要吃得过饱,以免引起气血运行不畅,更不要饮酒御寒.
冬季养生食谱有哪些?
冬季养生食谱大全,这个范围也太广了点了,我是收藏个这样有网址,但要我写出来太费事了,我先贴两个食谱出来,你要是觉得可以就去我的收藏里看其它的吧:
海参大枣猪骨汤
组方:海参50克,大枣10枚,猪大骨2000克,调料适量.
制法:将海参泡软,洗净,切片,大枣去核,猪大骨洗净,捶破,三者加水同炖1～2小时,食盐、味精调味服食.
功用:养血生髓,适用于脾肾亏虚之贫血、面色苍白、头目昏眩、肢软乏力等.
双豆百合猪排汤
材料:猪排454克,绿豆30克,赤小豆30克,百合30克
制作:红绿豆先泡水,炖约半小时,再下百合与猪排,至猪排熟即可.可不加盐.
功效:滋荫润肺,泽肤养颜.
夏季养生食谱有哪些
夏季有哪些养生食谱?夏日养生饮食最宜清补,所以在食谱的选择上也要多多注意.结合夏季的气候和养生特点,为您这份夏季养生食谱大全,分别从夏季养生素菜食谱,夏季养生荤菜食谱,夏季养生粥食谱,夏季养生甜品食谱几个种类为您介绍.
夏季养生食谱大全 素菜类
凉拌芥蓝
原料:芥蓝、枸杞、蒜蓉、香油、盐、生抽、陈醋、冰糖粉
做法:
1、把芥蓝切成条状,过下开水,过冷水,放入冰箱冰镇一下,口感会更好;
2、枸杞洗好也过下开水,这样的枸杞看起来很饱满;
3、把准备好的蒜蓉和调料们拌均匀,把芥蓝摆好造型,淋上刚准备的酱料就可以了.
农家四宝
用料:香芋、南瓜、淮山、番薯各250克,碎珧柱适量.
做法:将香芋、南瓜、淮山、番薯去皮切成3cm厚的薄片,加入碎珧柱,一起蒸熟,用高汤素打芡即可.
特色:田园农家风味足,健康有益.
凉拌莴笋
配料:鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量.
做法:莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀.
功效:利五脏,通经脉.
夏季养生菜谱大全 荤菜类
荷香蒸排骨
原料:排骨500克、莲子50克、小米椒20克、干荷叶一张、葱姜蒜各10克、香葱5克、盐5克、鸡精2克、绍酒18克、生抽20克、白糖5克、八角5克、小茴香3克
做法:
1、排骨斩小件,洗净放入盘中,葱切段、姜切片,莲子泡发,小米椒切圈.
2、锅中放水烧开将干荷叶泡软.
3、斩好的排骨放入葱段、姜片、八角、茴香、小米椒圈,生抽、绍酒、盐、花椒、白糖拌匀.
4、笼屉内铺好荷叶,将腌好的排骨和莲子一并倒入,盖上荷叶旺火足气蒸30分钟,取出,用薄荷叶、红椒丝点缀即可.
功效:滋荫壮阳、益精补血、降血脂、降胆固醇.
兔肉健脾汤
配原料料:兔肉200克,淮山药30克,枸杞子15克,党参15克,白芪15克,大枣30克.
做法:兔肉洗净与其他配料大火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤、肉同食.
功效:健脾益气.
白灼虾
原料:基围虾500克,酱油50克,精盐、香油各5克,葱条10克,红辣椒丝25克,姜块10克,花生油15克.
制法:将鲜虾洗净,辣椒丝放在味碟上;用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀.
清水烧开后,放入鲜虾,焯至熟时捞起,控去水分放入碟中,同时上味碟.
特点:味道鲜香.
夏季养生食谱大全 粥类
荷叶茯苓粥
配料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量.
做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅.
功效:清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效).
金白翠绿粥
原料:菠菜200克,鳕鱼片半碗,米饭2碗,猪大骨500克,鸡蛋汁1碗,米酒1汤匙,盐及香油适量.
做法:菠菜汆烫备用,猪大骨加水煮1个小时,去除猪大骨加米饭煮粥,放入菠菜、鳕鱼片、鸡蛋汁、盐、香油即可食用.
功效:补血润肠、止渴生津
莲心糙米粥
1、 莲心一匙（约十公克）,糙米一百五十公克,水四碗.
2、莲心洗净后,用四碗水熬煮二十分钟,糙米洗净先泡水四小时.
3、捞出莲心,糙米放入滚水中,继续熬煮四十分钟.
4、煮至熟烂,即可趁热食用,莲心粥不宜冷食.
功效:凉血降火
夏季养生食谱大全 甜品
绿豆酿莲藕
原料:绿豆45g、莲藕400g、冰糖100g;
做法:
1、绿豆洗净、泡一夜;莲藕去皮洗净,从一头切开;
2、将绿豆灌入莲藕的孔中;把切下来的莲藕头扣上,用牙签固定;
3、将莲藕放入锅中,加水和冰糖,大火烧开,小火煮一个小时;
4、取出莲藕,切成片,将少许原汤舀到炒锅中,加入少量冰糖熬化,勾芡后浇到莲藕片上即可.
冰凉桂花绿豆糕
原料:枣泥50克、干桂花一把、煮汤剩下的绿豆两碗、琼脂15克
做法:
1、将绿豆和枣泥一起放进搅拌机,打成糊;枣泥是现成品,很甜,我感觉不需要再放糖了;
2、把琼脂用凉水泡软后,放在微波炉适用的容器里,进微波炉用中火加热两分钟煮成琼脂液,倒进绿豆糊里,再加入桂花,搅拌均匀;
3、找一个盒子,把绿豆糊倒进去,盖上盖放冰箱冷藏半天就可以了,吃的时候用刀切成小块,每块上面还可以再放一点枣泥装饰.
四季养生食谱（包含各个年龄阶段养生食谱及人体各个器官养生食谱）?
四季饮食养生
春季饮食养生原则
夏季饮食养生原则
秋季饮食养生原则
冬季饮食养生原则
春季养生食谱
粉丝蒸大白菜
姜汁豆角
尖椒焖豆腐茄子
珊瑚花菜
尖椒炖芋头
春笋枸杞肉丝
彩蔬肉片
糖醋里脊
粉蒸肉
西红柿韭菜炒猪肝
土豆烧牛肉
白萝卜烧牛腩
小炒羊肉
玉米青红椒炒鸡米
鸡胸脯扒小白菜
蒜薹炒鸭片
姜葱烧鱼头
松子草鱼
蒜蓉开片虾
姜葱炒花甲
木耳炒蛋
枸杞蒸蛋
鹌鹑蛋烧猪蹄
金菇玉子豆腐
豌豆炒肉
苦瓜白豆煲排骨
马蹄腐竹猪肚汤
莲子芡实猪心汤
薏仁西红柿炖鸡
鲜山药炖水鸭
绿豆白糖粥
大枣薏仁粥
白扁豆粥
玉米银杏瘦肉粥
干贝猪肝粥
冬瓜排骨粥
西米猕猴桃粥
葱白红枣鸡肉粥
虾肉粥
生滚花蟹粥
夏季养生食谱
豆豉焖苦瓜
韭菜花烧猪血
香菇扒油菜
香糟毛豆
南瓜土豆炖红烧肉
花生蒸猪蹄
葱香牛肉
白瓜嫩牛柳
香菇烧鸡
白果炒鸡丁
栗子焖鸭
白果炒鹌鹑丁
糖醋白花鱼
红烧武昌鱼
木耳炒鲜鱿
缤纷青豆炒蛋
皮蛋拌凉粉
猪肉蛋羹
鸡腿菇烧肉
野山菌炒鳝鱼片
香菇烧牛肉
豆腐鲢鱼
小炒香干
凉拌西兰花红豆
丝瓜咸蛋汤
翠玉蔬菜汤
草菇丝瓜肉片汤
西红柿牛肉炖白菜
莲藕菱角排骨汤
玉米煲土鸡
西瓜绿豆鹌鹑汤
冬瓜炖鸭
莲子粥
贡梨粥
绿豆茯苓薏仁粥
干贝蔬菜粥
龙眼小米粥
龙眼莲子猪肝粥
生菜鲮鱼滑粥
蟹肉挂花粥
鱼片鲜虾粥
海参蚝仔粥
麦仁银鱼粥
清热绿豆粥
秋季养生食谱
西芹炒百合
玉米笋炒芹菜
果汁白菜心
臊子冬瓜
大枣蒸南瓜
香菇瘦肉酿苦瓜
花菜肉片
山药烧猪排
猪腰豌豆片
鸡丝炒百合
观音茶香鸡
烩鸡翅
青豆烧兔肉
白花银耳蒸鹌鹑
鲫鱼蒸水蛋
145蒸草鱼
芹菜炒花甲肉
清蒸大膏蟹
肉蓉蒸蛋
香椿炒蛋
松子仁烧香菇
茶树菇炒鸡丝
木耳金针菇炒芹菜
海米扒白菜
山药沙葛瘦肉汤
莲藕章鱼猪蹄汤
南杏萝b炖猪肺
扁豆莲子鸡汤
鲜百合桂圆鸡心汤
莲子百合汤
苦瓜白豆牛蛙汤
绿豆薏仁汤
百合粥
香蕉粥
核桃芝麻粥
银花绿豆粥
党参百合粥
山药糯米粥
荞麦桂圆红枣粥
鱼蓉瘦肉粥
状元及第粥
皮蛋瘦肉粥
山药芡实羊肉粥
香菇鸡翅粥
鹌
鹑蛋粥
枸杞鱼片粥
冬季养生食谱
……
四季养生食谱大全?
春季养生食谱
蔬菜:笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜
水果:苹果、柑橘、香蕉、山楂、草莓、樱桃、梅子
海鲜:海螺、海蜇、带鱼、鲫鱼
禽肉类:鸡蛋、鸡肉、牛肉、瘦猪肉、
主食:小麦、荞麦、薏米、玉米、赤豆、扁豆、山药
饮品:茉莉花茶、145茶、牛奶
夏季养生食谱
蔬菜:茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹笋、白瓜、冬瓜
水果:柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、李、红枣
海鲜:青鱼、鲫鱼、鲢鱼
禽肉类:猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏
主食:绿豆、赤豆、小米
饮品:薄荷茶、145绿茶、冬瓜茶、杏仁绿茶、陈皮茶、荷叶凉茶、决明子145茶、桑菊茶、决明子枸杞茶、香兰凉茶、三叶茶、山楂金银菊茶、金银花绿豆茶、麦冬茶
秋季养生
蔬菜:百合、银耳、荸荠、莲藕、菠菜
水果:梨、甘蔗、苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂
海鲜:鳖肉、鲍鱼、鳝鱼
禽肉类:羊肉、牛肉、鸭肉、猪腰子、猪肺、鸡蛋
主食:大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱
饮品:乌龙茶、绿茶、花茶、红茶
冬季养生食谱
蔬菜:大白菜、圆白菜、白萝卜、白豆芽、绿豆芽、油菜
水果:橘、柑、苹果、枣、桂圆、橙子、香蕉、山楂、猕猴桃、木瓜、柿子
海鲜:虾、甲鱼、乌鱼、牡蛎、鲤鱼、鲫鱼
禽肉类:牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、肝脏、禽畜血
主食:黑米、燕麦、粟米、玉米、黑豆、红薯、赤小豆、大豆
饮品:红茶、绿茶、苦瓜片、茉莉花茶
