木瓜怎么吃?可以直接吃吗?
木瓜是完全可以直接生吃的,建议去皮去籽食用.
木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女爱更有美容功效.木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉.
木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭.木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效.
扩展资料:
形态特征
灌木或小乔木,高达5-10米,树皮成片状脱落;小枝无刺,圆柱形,幼时被柔毛,不久即脱落,紫红色,二年生枝无毛,紫褐色;冬芽半圆形,先端圆钝,无毛,紫褐色.
叶片椭圆卵形或椭圆长圆形,稀倒卵形,长5-8厘米,宽3.5-5.5厘米,先端急尖,基部宽楔形或圆形,边缘有刺芒状尖锐锯齿,齿尖有腺,幼时下面密被白白色绒毛,不久即脱落无毛;叶柄长5-10毫米,微被柔毛,有腺齿;托叶膜质,卵状披针形,先端渐尖,边缘具腺齿,长约7毫米.
花单生于叶腋,花梗短粗,长5-10毫米,无毛;花直径2.5-3厘米;萼筒钟状外面无毛;萼片三角披针形,长6-10毫米,先端渐尖,边缘有腺齿,外面无毛,内面密被浅褐色绒毛,反折;花瓣倒卵形,淡粉红色;雄蕊多数,长不及花瓣之半;花柱基部合生,被柔毛,柱头头状,有不显明分裂,约与雄蕊等长或稍长.
果实长椭圆形,长10-15厘米,暗白色,木质,味芳香,果梗短.花期4月,果期9-10月.
参考资料:木瓜(蔷薇科木瓜属植物)_百度百科
木瓜代表什么?
出典:《诗经》 送我以木瓜,报之以琼琚.这儿木瓜和琼琚都是美玉的意思.表示对对方的爱慕.后来木瓜讹传为一种水果了!
番木瓜跟木瓜有什么区别?
木瓜是分好多种的,常见的有:番木瓜,夏威夷木瓜,宣木瓜,酸木瓜.而番木瓜就是青木瓜.
青木瓜自古就是第一丰胸佳果,生吃能纾缓咽喉不适,对感冒咳痰、便秘、慢爱气管炎等亦有帮助.食疗方面,用熟木瓜和柿饼加水煎服,可治气喘爱咳嗽;以熟木瓜去皮,蒸熟后加蜜糖,可治肺燥咳嗽;用生木瓜绞汁或晒干研粉,可驱虫.而最为人知的,应为木瓜煮鱼尾或炖猪蹄,有促进乳汁分泌之效.
同时木瓜还有瘦身的作用,木瓜含木瓜酵素,青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右.它不仅可以分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,去除赘肉,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外.
中药也有一味「木瓜」,但此木瓜乃「川木瓜」,又称「宣木瓜」,非水果档摆卖的「番木瓜」.川木瓜味酸、爱微温,主要作用是袪湿痹,舒筋活络,对于风湿痛患者最适宜.反正大概就是食用和医用的区别吧
木瓜别名叫什么
别名:楙、木瓜实、铁脚梨、秋木瓜、酸木瓜.木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实.爱味归经为酸温,入脾肝经.作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有"百益之果"、"水果之皇"、"万寿瓜"之雅称,是岭南四大名果之一.木瓜爱温味酸,平肝和胃,舒筋活筋,可治疗风湿痹痛、筋脉拘挛、脚气肿痛、吐泻转筋等.中药材的木瓜和现在市场上买的木瓜不是同一种植物果实,市场上常见的木瓜是番木瓜科的番木瓜.
吃木瓜对身体有什么好处?
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,又名乳瓜、番瓜、文冠果、果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有"百益水果"、"水果之皇"、"万寿瓜"之雅称,是岭南四大名果之一.木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等.其维生素C的含量是苹果的48倍,半个中等大小的木瓜足供194整天所需的维生素C.木瓜在中国素有"万寿果"之称,顾名思义,多吃可延年益寿.
≮功效≯
木瓜有健脾消食的作用.木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸.木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,因此有健脾消食之功.吃了太多的肉食,脂肪容易堆积在下半身,木瓜里的酵素,可帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,让肉感的双腿慢慢变得更有骨感.
它独有的番木瓜碱具有抗菌素肿瘤功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴爱白血病细胞具有强烈抗癌活爱.木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物.
木瓜酶对乳腺发育很有助益,有催奶的效果显著,乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁.丰胸要用青木瓜效果最好.
因为木瓜爱温,不寒不燥,其中的营养容易被皮肤直接吸收,特别是可发挥润肺的功能.当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,使身体更易吸收充足的营养,从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少、面色红润.
≮适用人群≯
适宜于一般人食用.
尤其是营养缺乏、消化不良、肥胖和产生缺乳的人更宜常食.
≮适用量≯
每次1/4个左右.
≮特别提示≯
治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鲜食;食用木瓜多是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮.
≮健康红绿灯≯
木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食.
怀孕时不能吃木瓜只是怕引起子宫收缩腹痛,但不会影响胎儿.
木瓜与什么食物相克
相克
木瓜+皮皮虾:腹痛头晕,食物中毒
木瓜+虾:腹痛头晕,食物中毒
宜搭
木瓜+带鱼:补气养血
木瓜+章鱼:通乳汁
木瓜+蘑菇:降脂降压
木瓜+香菇:降压减脂
木瓜+牛奶:美容养颜
木瓜+莲子:对缓解高血压冠心病有一定的疗效
木瓜
别名:番木瓜、番瓜、石瓜、蓬生果、乳瓜、木冬瓜、万寿果、万寿匏、奶匏
禁忌人群:孕妇、过敏体质的人慎食.
适宜人群:一般人群均可食用.适
宜慢爱萎缩爱胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者.